Ingredients
- 450 g daging ayamcuci bersih
- 240 g tepung terigu
- 1/2 sdt baking powder
- 240 g tepung maizena
- 2 butir putih telurkocok lepas
- 120 ml air dinginbisa di sesuaikan
- 180 ml madu
- 3 sdm saus pedas manis
- Secukupnya minyakUntuk menggoreng
- 1 sdt garam
- 1/4 sdt lada
Directions
Mengolah ayam menjadi santapan spesial untuk keluarga tidak pernah akan salah. Selain lezat dan bernutrisi, daging ayam juga ramah di lidah anak-anak ketimbang jenis daging merah. Daging ayam harganya tergolong terjangkau. Banyak menu olahan yang lezat dari daging ayam. Seperti yang akan Rina bagikan kali ini yaitu resep ayam goreng madu pedas manis. Salah satu olahan daging ayam yang lezat dan sedap.
Ayam goreng madu adalah salah satu olahan daging ayam yang lezat. Ayam goreng madu mempunyai rasa manis, pedas, dan gurih. Mempunyai tekstur yang empuk. Sangat cocok sekali jika ditemani dengan sepiring nasi. Olahan hidangan daging ayam yang berasal dari Sumbawa ini sangat populer. Banyak juga yang menvariasikannya. Tapi kali ini Rina akan mengolah daging ayam dengan cara di goreng dengan saus yang manis dan pedas. Kamu wajib banget coba buat sendiri di rumah.
Tanpa berlama-lama lagi yuk simak resep ayam goreng madu pedas manis dari Rina yang pastinya sangat lezat sekali dan kamu wajib buat di rumah. Yuk simak di bawah ini.
Steps
1 Done 5min | membuat adonan keringCampurkan 120 g tepung maizena, 120 g tepung terigu, 1 sdt garam, 1/4 sdt lada aduk sampai tercampur rata dan sisihkan. |
2 Done 5min | membuat adonan basahCampurkan 120 g tepung terigu, 120 g tepung maizena, baking powder, puith telur dan air dingin, aduk sampai merata |
3 Done 5min | baluri daging ayamCelupkan potongan daging ayam ke adonan basah sampai rata lalu balutkan dengan adonan kering. Lakukan sampai semua potongan daging ayam habis. |
4 Done 5min | proses pembuatanPanaskan minyak, goreng ayam yang telah dibaluri sampai krispi. angkat dan tiriskan |
5 Done 5min | PenyajianLelehkan madu dengan saus pedas manis di atas wajan. Siramkan ke ayam yang sudah di goreng. Ayam goreng madu manis pedas siap untuk dinikmati. |
