Ingredients
- 400 g paha ayampotong-potong
- 100 g tepung bumbu serbaguna
- 3 siung bawang putihcincang
- 15 buah cabai rawitiris kecil
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap manis
- 4 sdm madu
- 7 sdm saus sambal
- 2 sdm saus BBQ
- Secukupnya gula pasir
- 50 ml air
- 1/2 buah lemon
- 2 batang daun bawangiris kecil
- 1 sdm biji wijendi sangrai
- Secukupnya minyak goreng
Directions
Ayam adalah hewan yang dagingnya paling enak untuk dihidangkan. Daging ayam mempunyai harga yang relatif terjangkau dan mempunyai banyak nutrisi di dalamnya sehingga membuat daging ayam menjadi primadona di kalangan masyarakat.
Ayam nano-nano mempunyai rasa yang berbeda dengan olahan daging ayam lainya. cara memasaknya juga sangat mudah. Tapi dengan cara masak yang mudah tersebut ayam nano-nano ini mempunyai cita rasa yang lezat, manis, gurih dan pedas.
Yuk untuk lebih lanjutnya ini Rina kasih tau resep ayam nano-nano wijen yang lezat dan enak di bawah ini.
Steps
1 Done 5min | marinasi daging ayamMasukan daging ayam yang sudah dipotong-potong ke wadah, taburi tepung bumbu serbaguna, tutup dan kocok-kocok sampai merata. |
2 Done 5min | menggoreng ayamPanaskan minyak, masukan ayam yang sudah di marinasi tunggu hingga warna kecoklatan dan tiriskan. |
3 Done 10min | proses pembuatanTumis bawang putih, cabai rawit, saus sambal dan tambahkan saus bbq, saus sambal. kecap manis. kecap asin, madu, gula pasir aduk sampai merata, masukan air, lalu setelah merata masukan daging ayam yang sudah digoreng aduk hingga merata dan bumbunya meresap sempurna. |
4 Done 5min | penyajianTambahkan perasan air lemon, taburi dengan irisan daun bawang dan wijen. Ayam nano-nano wijen siap untuk dihidangkan. |
