Resep Ayam Penyet Sambal Lombok Ujo, Pedas dan Empuk

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bahan

Sesuaikan:
1 ekor ayam potong-potong
bumbu ungkepan ayam goreng
100 gr cabai rawit hijau
3 siung bawang putih
1/2 sdt kaldu bubuk
Secukupnya garam
Secukupnya minyak panas
2 butir kemiri

Informasi nutrisi

1
Porsi
550
Kalori
25 g
Lemak
35 g
Protein
50 g
Karbohidrat

Resep Ayam Penyet Sambal Lombok Ujo, Pedas dan Empuk

Features:
  • Pedas
Cuisine:

Supaya tidak bosan dengan sambal terasi melulu, cobain yuk ayam penyet sambal lombok ijo. Pedasnya bikin ketagihan!

  • 35min
  • Porsi 5
  • Medium

Ingredients

Directions

Ayam adalah hewan yang sering digunakan orang Indonesia sebagai lauk. Hal ini dikarenakan ayam merupakan hewan yang cukup umum di Indonesia yang mudah dipelihara sehingga penanganannya pun tidak sulit. Selain itu, kandungan protein ayam cukup tinggi untuk memenuhi kebutuhan protein harian.

Bumbu ayam

Ayamnya bisa digoreng biasa lalu ditambah bumbu sederhana dan menjadi lauk yang nikmat dengan nasi panas. Terkadang dilengkapi dengan sambal yang membuat rasanya semakin enak. Dengan pengolahan yang begitu sederhana, wajar jika kebanyakan orang Indonesia sangat menyukai daging ayam.

Selain diolah menjadi ayam goreng, ayam juga bisa diolah menjadi makanan lain. Salah satunya adalah Ayam Cabai Hijau. Ayam penyet biasanya disajikan dengan sambal sederhana. Namun jika Anda suka pedas, Anda bisa mencoba ayam penye dengan cabai hijau ini. Ayo coba lakukan!

Steps

1
Done
20min

Menyiapkan ayam

Ungkep ayam hingga empuk dan meresap lalu goreng ayam hingga kecoklatan.

2
Done
10min

Membuat sambal ijo

Goreng kemiri, cabe ijo dan cabe rawit ijo. Ulek bawang putih kasar, lalu tambahkan kemiri, cabe ijo dan cabe rawit yang sudah digoreng. Tambahkan garam dan kaldu bubuk, ulek kasar. Siramkan dengan minyak panas secukupnya. Aduk rata

3
Done
5min

Penyajian

Siapkan ayam goreng, penyet dengan ulekan. Letakan sambal ijo diatasnya. Nikmati dengan nasi hangat dan lalapan sesuai selera.

Azizah

Ulasan Resep

Belum ada ulasan untuk resep ini, gunakan formulir di bawah ini untuk menulis ulasan Kamu
Talas
Sebelumnya
Resep Tumis Lompong Sederhana dengan Rasa Pedesaan
Mie Gacoan
Berikutnya
Resep Pangsit Goreng Ala Mie Gacoan yang Viral
Talas
Sebelumnya
Resep Tumis Lompong Sederhana dengan Rasa Pedesaan
Mie Gacoan
Berikutnya
Resep Pangsit Goreng Ala Mie Gacoan yang Viral

Add Your Comment