Resep Ayam Saus Padang, Cocok jadi Santapan Keluarga

Name: Resep Ayam Saus Padang, Cocok jadi Santapan Keluarga
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: Indonesia
Ingredients: ayam potong: 500 gr; jeruk nipis: 1 buah; jahe: memarkan; bawang bombay: 1/2 siung; air: 250 ml; minyak : Secukupnya; saus tiram: 2 sdm; saus sambal: 2 sdm; saus tomat: 3 sdm; merica bubuk: 1/2 sdt; gula pasir: 1 sdt; garam: Secukupnya; cabai merah: 6 buah; bawang merah: 5 siung; bawang putih: 3 siung

Features:

Cuisine:

Indonesia

Resep Ayam Saus Padang asal Indonesia ini mempunyai kombinasi rasa yang nikmat.

40min
Porsi 5
Medium

Ingredients

500 gr ayam potong
1 buah jeruk nipis
memarkan jahe
1/2 siung bawang bombay
250 ml air
Secukupnya minyak
2 sdm saus tiram
2 sdm saus sambal
3 sdm saus tomat
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt gula pasir
Secukupnya garam
6 buah cabai merah
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih

Directions

Bukan hanya masyarakat Padang saja yang menyukai ayam Padang. Masakan yang satu ini pastinya sudah tidak asing lagi karena mudah diterima oleh masyarakat Indonesia, terlebih lagi rasanya yang sangat lezat dan sering dijumpai di beberapa restoran. Namun tahukah anda resep ayam padang? Yuk simak ekarang!

Resep ayam padang dijamin sama lezatnya dengan restoran

Jika Anda pernah mendengar kata sambal Padang, pasti Anda pernah membayangkan betapa lezatnya sambal yang manis, sedikit asam, dan pedas ini. Kuah kental yang terbuat dari rempah-rempah khas Indonesia menjadi rahasia terciptanya ayam Padang yang lezat. Saus Padang sendiri merupakan salah satu menu saus untuk olahan seafood yang paling populer di berbagai tempat makan. Warnanya yang sedikit oranye-merah menjadi ciri khas dari saus ini. Biasanya agar sambal Padang terasa lebih segar, pedagang menambahkan potongan nanas.

Jika masakan favorit Anda dan keluarga adalah Ayam Saus Padang, membaca artikel ini akan membantu Anda.. Hidangan ini sering disajikan pada jamuan makan keluarga. Namun terkadang masih ada kekurangan rasa seperti pada masakan Padang. Yuk simak bahan dan cara memasaknya!

Bahan-bahan yang diperlukan untuk sambal ayam Padang

Menu ayamnya pasti sangat sederhana dan bahan-bahannya mudah ditemukan. Lalu apakah membuat ayam Padang semudah yang Anda bayangkan? Di sini Anda akan menemukan bahan-bahan dan cara mudah memasaknya. Berikut beberapa bahan yang Anda perlukan:

Steps

1 Done 5min	Membersihkan ayam Potong-potong ayam kemudian cuci bersih, lalu lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit. Bilas bersih.
2 Done 10min	Menggoreng ayam Bumbui dengan garam dan merica bubuk secukupnya. Goreng hingga matang, tiriskan.
3 Done 5min	Haluskan bumbu Camourkan cabai, bawang merah, dan bawang putih kemudian haluskan.
4 Done 10min	Proses memasak Tumis bawang bombay yang sudah diiris tipis. Masukkan bumbu halus dan jahe, tumis hingga matang. Masukkan semua bumbu saus. Tuang air dan aduk rata. Masak bumbu hingga mengental. Masukkan ayam, aduk rata dengan bumbu, masak hingga bumbunya meresap. Angkat.