Ingredients
- 3 buah jagung manis
- 2 butir telur
- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 1 buah cabai rawit
- 75 gr tepung bakwan
- Secukupnya penyedap dan garam
Directions
Bakwan jagung sering disajikan sebagai camilan. Apalagi jika disantap dengan sambal atau cabai akan semakin pedas. Nah, rasa manis dan asin dari bakwan jagung juga cocok lho dipadukan dengan nasi.
Bakwan jagung biasanya dibuat dari bahan-bahan yang mudah ditemukan di pasaran. Bahan utamanya adalah jagung, tepung terigu, bawang merah, bawang putih, daun bawang dan rempah-rempah. Namun, buat yang nggak mau ribet, kamu tetap bisa membuat bakwan jagung lho.
Pasalnya di pasaran saat ini banyak sekali bumbu instan bakwan jagung yang dijual di pasaran. Jadi lebih simpel, tinggal tambahkan bahan lain sesuai selera. Waktu yang dibutuhkan untuk membuat bakwan juga lebih singkat.
Kamu bisa ikuti resep dari Rina untuk membuat bakwan jagung di rumah. Berikut resepnya.
Steps
1 Done 5min | Membuat bumbuUlek bawang putih, bawang merah, cabai rawit, dan garam. |
2 Done 5min | Mngiris jagungMasukkan jagung (diiris-iris), kemudian ulek kasar. |
3 Done 5min | Membuat adonanPindah campuran jagung ke wadah, tambahkan irisan daun bawang, telur, tepung bakwan, dan bumbu halus kemudian aduk rata. |
4 Done 15min | Proses menggorengPanaskan minyak, goreng hingga matang. |
