Ingredients
- 3 buah pisang kepok
- 1 bungkus kulit lumpia
- Secukupnya minyakuntuk menggoreng
- Secukupnya green teauntuk topping
Directions
Pisang merupakan salah satu bahan makanan yang mudah diolah menjadi apa saja, mulai dari kolak hingga pisang goreng. Variasi pisang goreng yang asyik untuk dicoba di rumah dan juga bisa menjadi ide jajanan trendi adalah banana roll. Seperti namanya, pisang ini akan dibalut dengan kulit gulung dengan isian manis yang pastinya akan membuat jajanan khas Hong Kong ini semakin nikmat.
Kue pisang atau banana roll cake merupakan camilan manis yang bisa dinikmati kapanpun. Selain itu, banana roll yang super renyah ini sangat mudah dibuat hanya dengan tiga bahan.
Tahukah Anda, jajanan kekinian ini juga bisa disajikan di rumah. Banana roll juga bisa menjadi camilan yang pasti disukai anak-anak. Dengan cara ini, anak Anda tidak akan sering makan di luar. Bisa juga menjadi ide bisnis lho. Ikuti resep mudah ini. Anda juga dapat menyesuaikan topping dengan rasa favorit Anda.
Steps
1 Done 5min | Menyiapkan pisangKupas pisangnya lalu belah pisang menjadi dua bagian. Setelah itu, satu bagian itu dibagi menjadi tiga bagian lagi, ya. Jadi, totalnya dalam satu buah pisang ada 6 bagian. Sisihkan. |
2 Done 5min | Membuat adonan perekatSiapkan wadah kecil. Lalu, masukkan sedikit tepung terigu dan sedikit air. Aduk-aduk hingga tercampur merata. Adonan ini akan digunakan sebagai perekat kulit lumpianya nanti. |
3 Done 5min | Membungkus pisangAmbil satu lembar kulit lumpia. Kemudian, bagi menjadi dua lembar. Setelah itu, letakkan kulit lumpia di atas alas, tata satu keping pisang yang sudah dipotong-potong tadi di atas kulit lumpia tersebut. Kemudian gulung-gulung lalu rekatkan ujungnya dengan adonan perekat. |
4 Done 10min | Proses menggorengPanaskan minya, goreng banana roll hingga kecoklatan. Angkat, tiriskan. |
5 Done 5min | PenyajianLetkan banana roll yang sudah digoreng tadi ke piring saji. Lalu, beri toping grean tea diatasnya. |
