Resep Bibimbap, Nasi Campur Ala Korea

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bahan

Sesuaikan:
Secukupnya nasi
1 genggam touge
2 buah wortel
Secukupnya timun jepang
3 buah jamur shitake
Secukupnya bayam
3 buah ayam fillet
1/2 buah apel
1 siung bawang putih
30 gr gochujang
7 gr doenjang
30 ml kecap asin
15 ml minyak wijen
Secukupnya kaldu bubuk, gula, wijen putih
1 butir telur

Informasi nutrisi

1
Porsi
490
Kalori
14 g
Lemak
75 g
Karbohidrat
18 g
Protein

Resep Bibimbap, Nasi Campur Ala Korea

Features:
  • Vegan
Cuisine:

Ingin tahu bagaimana cara membuat nasi campur Korea ini? Berikut ini resep nasi bibimbap, nasi campur yang ada di drama korea. 

  • 25min
  • Porsi 2
  • Medium

Ingredients

Directions

Bibimbap atau Nasi Campur ala Korea adalah hidangan yang tak hanya lezat, tapi juga mudah disiapkan dengan berbagai variasi sesuai isi kulkas atau dapur Anda. Menu ini mungkin sudah tidak asing bagi para penggemar drama Korea. Ini adalah nasi campur ala Korea Selatan yang begitu lezat. Yuk, mari kita coba resep bibimbap yang sederhana ini di dapur Anda.

Bibimbap secara harfiah berarti “campuran nasi dengan beragam sayuran dan daging.” Anda dapat dengan bebas menyesuaikan hidangan ini sesuai selera Anda. Meski versi otentik Korea Selatan mengandalkan daging sapi mentah, kuning telur mentah, dan sayuran segar, banyak yang memodifikasinya dengan bahan-bahan yang sudah dimasak terlebih dahulu untuk sentuhan rasa ala Indonesia yang lebih menggugah selera. Jadi, jangan ragu untuk mencoba variasi Anda sendiri!

Steps

1
Done
5min

Membuat saus bibimbap

parut bawang putih dan apel yang sudah dikupas, lalu campurkan dengan gochujang, doenjang, kecap asin, minyak wijen, kaldu bubuk dan gula. Sisihkan.

2
Done
5min

Menyiapkan bahan isian

Iris wortel, timun jepang, jamur shitake, lalu potong dadu ayam fillet. Tumis bayam dan bahan sayur lainnya dan tambahkan sedikit garam.

3
Done
10min

Memasak ayam

asak ayam, tambahkan saus tiram dan kecap manis. Sisihkan.

4
Done
5min

Menggoreng telur

Panaskan minyak, goreng terlu ceplok dan beri sedikit garam.

5
Done
5min

Penyajian

Siapkan wadah, taruh nasi, beri potongan ayam, tambahkan sayuran di atasnya, beri telur ceplok, terakhir tambahkan saus bibimbap dan beri taburan wijen.

Azizah

Ulasan Resep

Belum ada ulasan untuk resep ini, gunakan formulir di bawah ini untuk menulis ulasan Kamu
Puding Buah
Sebelumnya
Lembut di Mulut, Inilah Resep Puding Susu Buah yang Lezat
Nasi Goreng
Berikutnya
Resep Nasi Goreng Kimchi Ala Drama Korea
Puding Buah
Sebelumnya
Lembut di Mulut, Inilah Resep Puding Susu Buah yang Lezat
Nasi Goreng
Berikutnya
Resep Nasi Goreng Kimchi Ala Drama Korea

Add Your Comment

Site is using a trial version of the theme. Please enter your purchase code in theme settings to activate it or purchase this wordpress theme here