Ingredients
- 2 buah pisang
- 1 lembar kulit puff pastry
- 2 sdm gula pasir
- 1 butir telur
- Secukupnya keju
- Secukupnya coklat
Directions
Bolen pisang adalah salah satu makanan yang lezat dan populer di Indonesia. Bolen ini terbuat dari adonan yang renyah dan berlapis, diisi dengan pisang yang manis dan lembut. Rasanya yang manis, gurih, dan sedikit creamy membuatnya menjadi camilan yang sempurna untuk dinikmati kapan saja. Kelezatan bolen pisang tidak hanya terletak pada rasanya yang lezat, tetapi juga pada aroma harumnya yang menggoda selera. Makanan ini seringkali dijadikan oleh-oleh khas dari daerah-daerah di Indonesia, seperti Bali dan Bandung. Dengan beragam variasi rasa dan bentuk, bolen pisang menjadi salah satu makanan yang menggugah selera dan sulit untuk ditolak oleh siapa pun yang mencobanya.
Tidak hanya itu, bolen pisang juga memiliki sejarah yang kaya di Indonesia. Awalnya, makanan ini merupakan adaptasi dari resep kue dari Tiongkok yang dibawa oleh imigran Tionghoa. Namun, seiring berjalannya waktu, bolen pisang telah mengalami transformasi dan penyesuaian dengan selera lokal, sehingga menciptakan varian-varian yang berbeda di seluruh negeri.
Dalam perkembangannya, ada beberapa inovasi telah muncul, seperti bolen pisang dengan berbagai tambahan seperti keju, cokelat, atau kacang. Ini menambah keunikan makanan ini dan membuatnya semakin menarik bagi pencinta kuliner.
Steps
1 Done 10min | MenyiapkanPanaskan oven, potong kulit puff pastry menjadi beberapa bagian sesuai selera. Letakkan potongan pisang di atas setiap potongan puff pastry. Tambahkan gula pasir. Kocok dan oleskan telur ke permukaan bolen yang telah dibentuk atau dilipat. |
2 Done 20min | MemanggangPanggang dalam oven sekitar 20 menit atau sampai bolen berwarna kecoklatan dan mengembang. Setelah matang angkat dan anda bisa menambahkan parutan keju atau coklat di atasnya. |