Resep Bubur Ayam Spesial Buat Sarapan

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bahan

Sesuaikan:
1 cangkir penanak nasi
4 lembar daun salam
7 cangkir kaldu ayam
Secukupnya garam
1 batang serai
2 lembar daun jeruk
1 inci lengkuas
Sepasang dada ayam
4 cangkir kaldu ayam
1/2 sdt lada bubuk
Secukupnya gula
80 gr bawang merah
4 siung bawang putih
4 butir kemiri panggang
1/2 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt kunyit bubuk
Secukupnya kerupuk udang atau bawang
2 batang daun bawang
Secukupnya sambal cabe merah
Secukupnya kecap manis
Secukupnya cakwe Dipotong-potong kecil
Secukupnya bawang merah goreng

Informasi nutrisi

1
Porsi
327
Kalori
12,39 g
Lemak
36,12 g
Karbohidrat
27,56 g
Protein

Resep Bubur Ayam Spesial Buat Sarapan

Features:
  • Pedas
Cuisine:

Apa yang bisa lebih baik daripada semangkuk bubur ayam di hari-hari yang dingin? Bubur ayam panas yang disajikan dengan kaldu ayam berbumbu dan potongan ayam goreng.

  • 65min
  • Porsi 2
  • Medium

Ingredients

Directions

Bubur Ayam Untuk Sarapan Lezat

Akhirnya sekarang cuaca dingin, saya telah memasak resep yang sangat mudah. Sesuatu yang bukan sup atau mie. Sesuatu yang mengingatkan saya pada di mana saya dibesarkan, masa kecil saya, dan makanan favorit ayah saya, bubur ayam.

Bubur Ayam adalah salah satu makanan jalanan yang paling dicari dan makanan yang menghibur untuk dinikmati untuk sarapan. Anda dapat dengan mudah menemukan makanan mamang-mamang yang menjual bubur ayam ini di Indonesia. Jika Anda ingin mencoba di rumah Anda sendiri, Anda tentu saja dapat mengikuti resep ini 🙂

Bubur nasi lembut dengan aroma dicampur dengan kuah kuning berbumbu beraroma, kecap asin, dan sambal merah. Ini mudah dibuat, sangat menghibur, dan akan membuat Anda merasa ternutrisi

Dan Anda menikmati bubur nasi sederhana ini dengan suwiran ayam, kacang kedelai goreng, irisan cakwe, daun bawang dan kerupuk. Percayalah ini masih resep bubur ayam terbaik

Steps

1
Done
10min

Membuat bubur

Cuci dan tiriskan nasi, lalu masukkan ke dalam panci bersama 2 lembar daun salam, kaldu ayam, dan garam. Didihkan, lalu kecilkan hingga mendidih, tutup, dan masak sampai empuk dan mengental menjadi konsistensi bubur.

2
Done
20min

Kaldu ayam

Panaskan 2 sendok makan minyak dalam panci sup. Tumis pasta bumbu, serai, daun jeruk nipis, daun salam, dan lengkuas hingga harum. Tambahkan dada ayam dan masak sampai kedua sisi tidak lagi berwarna merah muda. Kemudian tambahkan kaldu ayam, garam, lada bubuk, dan gula. Didihkan. Kecilkan api hingga mendidih, tutup panci, dan masak selama sekitar 20-30 menit, atau sampai ayam diresapi dengan kaldu berbumbu.
Keluarkan dada ayam yang sudah matang dari kaldu dan sisihkan sampai cukup kering. Saring kaldu untuk disajikan

3
Done
15min

Ayam goreng

Setelah dada ayam ditiriskan, panaskan sedikit minyak dalam wajan dengan api sedang, dan goreng sampai kedua sisinya berwarna coklat keemasan. Suwir dada ayam goreng menjadi potongan-potongan tipis dengan sepasang garpu.

4
Done
5min

Penyajian

Masukkan bubur ke dalam mangkuk saji, dan tambahkan kaldu ayam, ayam goreng suwir, dan berbagai macam iringan.

Azizah

Ulasan Resep

Belum ada ulasan untuk resep ini, gunakan formulir di bawah ini untuk menulis ulasan Kamu
Ayam
Sebelumnya
Resep Risol Ayam Sederhana yang Gurih
Gorengan
Berikutnya
Resep Lumpia Semarang Gurih dan Mudah
Ayam
Sebelumnya
Resep Risol Ayam Sederhana yang Gurih
Gorengan
Berikutnya
Resep Lumpia Semarang Gurih dan Mudah

Add Your Comment