Ingredients
- 250 gr kacang tanahgoreng lalu haluskan
- 3 siung bawang putihkupas dan goreng
- 4 butir bawang merahkupas dan goreng
- 5 buah cabai merahgoreng
- 3 buah cabai rawitgoreng
- 5 lembar daun jeruk
- 1 sdm air asam jawa
- 3 sdm kecap manis
- 1 buah gula jawa
- Secukupnya garam dan penyedap
- Secukupnya air
- Secukupnya minyak goreng
Directions
Siomay merupakan masakan khas Indonesia yang digemari banyak orang. Biasanya, siomay dipadu dengan sayur kol, kentang, pare, tahu, telur dan tentu saja pelengkap utamanya adalah bumbu kacangnya yang khas. Rasanya tidak lengkap makan siomay tanpa bumbu kacang.
Nah buat kamu Rina Lovers yang ingin mencoba membuat bumbu kacang siomay di rumah, Rina membagian resep sederhana yang bisa kamu coba.
Siomay adalah hidangan super lezat yang cocok dipadukan dengan tahu, kentang, kubis, telur, dan pare. Dipadu serasi dengan sambal kacang dan kecap manis lengkap nikmatnya camilan sore ini.
Jajanan khas Bandung yang satu ini tentunya mudah ditemukan di kampung halamannya ataupun di Jakarta. Hanya saja kita sendiri bisa lho membuatnya sendiri di rumah. Mengolah sendiri masakan untuk keluarga, selain sehat, kepedasannya pun bisa ditakar sendiri dan mudah juga mengolah. yang tentunya sehat, enak, mudah, dan kepuasan diri sendiri yang diperoleh saat memasak sendiri. Jika Anda bisa melakukannya sendiri, maka pastinya Anda bisa menikmatinya sepuasnya bukan?
Yuk, bersiap ke dapur sekarang untuk mencoba cara sederhana membuat bumbu kacang siomay!
Steps
1 Done 5min | Haluskan bumbuHaluskan bawang merah,bawang putih dan cabai yang sudah digoreng. |
2 Done 10min | Tumis bumbuTumis bumbu halus. Masukkan daun jeruk, air asam jawa, kecap manis, dan gula jawa. Masukkan air sedikit demi sedikit. |
3 Done 10min | Tambahkan minyak gorengTambahkan minyak goreng dan masak sampai matang. Tambahkan garam dan penyedap rasa. Jika sudah sesuai angkat dan bumbu siap disiramkan pada siomay lezat. |
