Ingredients
- 1 Buah TeflonUkuran 24cm, Diameter dasar 22cm
- 2 Sachet Chocolatos Drink Coklat
- 2 Sdm Gula PasirUntuk adonan
- 100 gr Terigu Protein Sedang
- 1/2 Sdt Baking Powder
- 1/4 Sdt Baking Soda
- 1 Butir Telur
- 120 ml Air
- Secukupnya MargarinUntuk Topping
Directions
Di Indonesia, ada dua jenis martabak, yaitu martabak asin/telur yang terbuat dari campuran telur dan daging, serta martabak manis, yang biasanya diisi coklat dan keju. Berbeda dengan martabak telur, martabak manis adalah sejenis kue atau roti isi selai yang biasa dimakan di saat santai sebagai makanan ringan. Martabak manis yang dikenal di Indonesia bukanlah sejenis martabak. Tetapi merupakan Kue Terang Bulan.
Sejauh ini ada berbagai varian rasa pada martabak. Bukan hanya pada isian atau topping, kini adonan martabak pun memiliki berbagai inovasi yang membuat martabak lebih menarik untuk disantap. Selain rasanya yang enak, bahan yang dipakai untuk membuat martabak sebenarnya sangat sederhana.
Martabak coklat, tidak melulu toppingnya yang coklat, adonannya juga bisa kita jadikan warna coklat loh moms!
Penasaran? Simak resepnya di sini…
Steps
1 Done 15min | Menyiapkan adonanCampur semua bahan martabak kecuali margarin, aduk rata. |
2 Done 10min | Memanggang adonanTuang adonan ke telfon (saya pakai teflon ukuran 24cm), bentuk pinggiran martabak dengan bantuan sendok. |
