Ingredients
- 40 lembar daun cincau
- 1 liter air matang
Directions
Cincau terbuat dari daun cincau yang memiliki nama ilmiah cyclea barbata miers. Cincau memiliki tekstur yang kenyal seperti agar-agar dan berwarna hijau. Rasanya yang segar cocok untuk isian minuman dingin.
Daun cincau mengandung berbagai nutrisi yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Tidak heran banyak orang yang rutin mengonsumsi cinau karna memiliki segudang manfaat. Udah pada penasaran bagaimana bikinnya?. Sebetulnya gampang hanya perlu 2 bahan.
Yuk bikin di rumah kamu sendiri cincau tradisional yang lezat dari Rina dengan melihat bahan dan cara pembuatanya di bawah ini.
Steps
1 Done 5min | proses pembuatanSiapkan wadah lalu remas-remas daun cincau dengan tangan dan ditambahkan sedikit air. Setelah daun hancur baru tambahkan 500 cc air sedikit demi sedikit kemudian di saring. Setelah itu masukan ke dalam kulkas. |
2 Done 3min | penyajianSetelah di masukan kulkas tunggu hingga mengental dan membentuk tekstur jelli yang lembut. Cincau pun bisa dinikmati. |