Ingredients
- 10 sdm tepung tapioka
- 1 butir telur ayam
- 5 buah cabai setan
- 1 buah cabai keriting
- 1 siung bawang putih
- 1 sdt garam
- Secukupnya kencur
- Secukupnya penyedap rasa
- Secukupnya gula pasir
- Secukupnya daun bawang
Directions
Cireng merupakan salah satu camilan khas jawa barat yang sangat populer. Cireng terbuat dari tepung tapioka. Kali ini Rina akan membagikan resep cireng gebyur kuah seblak yang pedas dan lezat!.
Cireng mempunyai tekstur lembut di dalam dan garing di luar. Cireng mempunyai berbagai varian isian. Dari isian daging ayam, jeroan ayam, keju dan lainya sesuai dengan selera. Tapi selain untuk camilan cireng juga dapat dibuat menjadi makanan yang lezat.
Yuk intip resep dari Rina di bawah ini.
Steps
1 Done 5min | membuat cirengDidihkan air, tuangkan ke tepung tapioka tambahkan sedikit demi sedikit, masukan lada, penyedap rasa dan daun bawang. aduk sampai kalis dan bentuk menjadi pipih tipis. Lalu goreng hingga crispy lalu sisihkan |
2 Done 5min | membuat bumbu kuahHaluskan cabai setan, cabai keriting, kencur, bawang putih, garam, penyedap rasa. Lalu tumis hingga harum |
3 Done 5min | penyajianSiapkan wadah, masukan cireng dan guyur dengan kuah yang sudah dibuat. cireng gebyur kuah seblak siap untuk dihidangkan |
