Ingredients
- 125 ml air
- 2 sdt kaldu ayam bubuk
- 2 siung bawang putihhaluskan
- 200 gr tepung tapioka
- 1 batang daun bawangiris halus
- 75 ml air
- 3 sdm tepung tapioak
- 1 sdm tepung terigu
- 2 sdm minyak goreng
- 2 siung bawang putih
- 4 butir bawang merah
- 5 buah cabai merah rasit
- 150 gr daging ayam rebussuwir-suwir
- 1/2 sdt gula paisr
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt kaldu ayam bubuk
- 1/4 sdt merica bubuk
Directions
Resep sambal isi ayam suwir pedas ini bisa menjadi pilihan untuk menggugah selera para pecinta jajanan. Cireng biasanya terbuat dari bahan dasar tepung terigu dan tepung aci. Membuat cireng sangatlah mudah.
Kali ini kita akan membuat cireng dengan isianl isi ayam suwir pedas. Teksturnya renyah dan kenyal. Rasanya yang pedas menggugah selera dan membuat Anda serasa bisa terus makan cabai selamanya.
Jangan lupa sajikan cireng untuk orang tersayang selagi masih hangat agar rasanya lebih nendang. Selamat mencoba! Kamu penggemar jajanan pedas, cobalah membuat Cireng Ayam Suwir Pedas di rumah.
Steps
1 Done 5min | Haluskan bumbu ayamHaluskan bawang merah, bawang putih dan cabai. Sisihkan |
2 Done 10min | Proses memasak ayam suwirTumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan sayam suwir, garam, gula pasir kaldu ayam bubuk, lada, aduk rata. Angkat dan sisihkan. |
3 Done 5min | Membuat adonan aciCampurkan 75 ml air, 3 sdm tepung tapioka 1 sdm tepung terigu, aduk hingga rata |
4 Done 5min | Membuat adonanCampurkan 125 ml air, 2 sdt kaldu ayam bubuk, bawang putih halus, |
5 Done 5min | Membungkus isianAmbil sedikit adonan, pipihkan dan beri 1 - 3 sdt isian. Lipat adonan menutupi isian, rekatkan bagian pinggirannya. |
6 Done 10min | Proses menggorengGoreng cireng dalam minyak panas yang banyak dengan api sedang hingga matang berwarna kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan. Sajikan selagi hangat. |
