Ingredients
- 1 lembar puff pastry siap pakai
- 3 sdm tepung terigu
- 1 butir kuning telur
- Secukupnya selai coklat
Directions
Ingin menikmati croissant coklat ala Perancis tanpa harus repot dan tanpa menguras kantong di toko kue mahal? Ternyata, membuatnya sendiri sangat mungkin. Membuat croissant yang lezat tak sesulit yang Anda bayangkan. Anda hanya memerlukan empat bahan sederhana untuk menciptakan kelezatan ini. Croissant homemade ini akan membawa Anda dalam perjalanan rasa yang luar biasa, dan di sini ada resepnya.
Croissant adalah salah satu kudapan yang disukai banyak orang. Camilan manis ini sering menjadi menu andalan di kafe atau toko roti bergengsi. Namun, Anda bisa dengan mudah menciptakan croissant yang tak kalah lezat di rumah. Apalagi, Anda memiliki kebebasan untuk mengisi croissant dengan berbagai bahan, mulai dari selai coklat hingga daging asap, sesuai selera Anda.
Steps
1 Done 5min | Menyiapkan puff pastryTabur tepung terigu di meja bersih, lalu letakkan puff pastry. Tabur permukaannya dengan sedikit tepung, cukup agar tidak basah saja. Jika puff pastry berbentuk kotak, potong jadi dua persegi panjang. Potong lagi menjadi 6 segitiga. Jadinya total 12 segitiga. |
2 Done 10min | Mengisi Puff PastryGilas sebentar lalu letakkan selai di sisi paling lebar dari segitiga, lanjutkan menggulung perlahan dengan posisi bagian terlancip berada di luar. Tata di loyang yang sudah dialasi kertas roti. Selagi menyelesaikan mengisi sisa puff pastry, panaskan oven selama 10 menit. Oles permukaan adonan dengan kuning telur. |
3 Done 15min | Proses memanggangPanggang pastry selama 15 menit dengan suhu 210 derajat Celcius. Keluarkan dari oven lalu biarkan dingin. Croissant coklat siap dinikmati. |
