Resep Cumi Asin Lombok Ijo Enak dan Praktis

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bahan

Sesuaikan:
500 gr cumi asin
10 buah cabe ijo besar
5 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 batang serei
Secukupnya garam
1/2 sdt kaldu jamur
2 lemnar daun salam
2 lembar daun jeruk
100 ml air
1 buah tomat
1 sdt gula
1/4 sdt merica bubuk

Informasi nutrisi

1
Porsi
92
Kalori
1,4 g
Lemak
16 g
Protein

Resep Cumi Asin Lombok Ijo Enak dan Praktis

Features:
  • Pedas
Cuisine:

Resep cumi asin cabe ijo yang gurih dan lezat ini cocok bila disantap bersama nasi hangat bersama keluarga atau orang tersayang di rumah.

  • 25min
  • Porsi 5
  • Medium

Ingredients

Directions

Cumi-cumi sendiri dikenal sebagai salah satu hewan laut yang memiliki banyak sekali manfaat bagi kesehatan. Hal ini tidak lain dan juga tidak bukan adalah karena kandungan gizi dan juga mineral alami yang terkandung di dalam daging cumi-cumi itu sendiri.

Cumi asin seringkali diolah menjadi cumi rica-rica atau cumi bakar. Tapi jangan salah ya bun, ditumis dengan lombok ijo juga bisa lho. Meskipun terlihat sederhana, tapi tidak kalah enak dengan olahan cumi-cumi lainnya.

Selain lezat dan kaya akan manfaat, cara membuatnya pun sangat mudah dibandingkan olahan lainnya. Tidak perlu mengulek ataupun memegang kipas arang, kita hanya perlu memotong bumbu dan bahan, setelah itu ditumis dan siap disantap dengan nasi hangat. Perpaduan asin gurih dari cumi asin dan pedasnya cabai hijau dijamin menggoyang lidah Anda.

Yuk, praktik membuat resepnya! Jangan lupa libatakan si kecil juga ya, sehingga ajang masak bisa jadi momen bonding.

Steps

1
Done
10min

Menyiapkan bahan

Iris bawang merah, bawang putih dan cabe ijo. Setelah itu iris cumi kemudian rendam menggunakan air hangat -+ 5 menit. Goreng sebentar cumi lalu tiriskan (Di goreng agar teksur cumi tidak begitu lembek).

2
Done
10min

Proses menumis

Tumis bawang putih kemudian bawang merah dan cabai hijau lalu tambahkan daun salam dan daun jeruk hingga harum. Tambahkan air, gula, penyedap dan merica (test rasa). Setelah air sedikit surut masukan tomat. Tumis cumi siap untuk dinikmati.

Azizah

Ulasan Resep

Belum ada ulasan untuk resep ini, gunakan formulir di bawah ini untuk menulis ulasan Kamu
Sambal ikan kali
Sebelumnya
Resep Balado Ikan Kali yang Menggugah Selera Makan
Cemilan
Berikutnya
Cara Membuat Pisang Coklat Lumer dengan 3 Bahan
Sambal ikan kali
Sebelumnya
Resep Balado Ikan Kali yang Menggugah Selera Makan
Cemilan
Berikutnya
Cara Membuat Pisang Coklat Lumer dengan 3 Bahan

Add Your Comment

Site is using a trial version of the theme. Please enter your purchase code in theme settings to activate it or purchase this wordpress theme here