Ingredients
- 200 gr cumi asin
- 3 biji putren
- 3 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 buah cabai rawit
- 2 sdm saus tiram
- Secukupnya garam, gula, dan kaldu jamur
Directions
Nikmatnya cumi asin pasti akan memanjakan lidah Anda saat digunakan sebagai hidangan utama. Ada banyak cara untuk mengolah hidangan cumi asin yang menggoda selera. Berikut adalah rekomendasi resep cumi asin yang selalu di sajikan bersama dengan nasi.
Mengolah cumi asin dapat mengundang selera makan Anda. Mari kitaolah dengan rempah-rempah dan cabai. Kekhasan daging cumi yang lembut dan rasa gurihnya sangat cocok bila di sandingkan dengan sensasi pedas dari cabai. Ketika berbelanja, pastikan Anda memilih cumi asin yang masih segar, teksturnya tidak keras, dan memiliki aroma yang segar.
Sebelum dimasak, rebus cumi asin hingga benar-benar empuk, sambil menghilangkan semua garam dan kotoran yang melekat. Anda dapat memilih sambal sesuai selera, entah itu cabai hijau, cabai rawit merah, atau cabai merah keriting.
Jika Anda ingin menyajikan hidangan sarapan yang mengenyangkan dan menggugah selera, tidak ada salahnya mencoba Cumi Asin dengan Putren. Resep Cumi Asin Putren ini sangat sederhana, tetapi hasilnya tak main-main, karena pasti akan membuat Anda ingin menambahkan lebih banyak nasi berulang kali. Terutama jika Anda tambahkan potongan petai yang gurih. Wow, rasanya pasti semakin luar biasa.
Steps
1 Done 10min | Menyiapkan bahanIris bawang merah, bawang putih, cabai, dan putren., sisihkan. |
2 Done 10min | Merebus cumi asinRebus cumi asin selama 5 menit lalu goreng sebentar, sisihkan. |
3 Done 20min | Proses memasakTumis bumbu sampai harum, masukkan cumi asin, putren, garam, gula, penyedap, saus tiram dan sedikit air. Masak hingga matang. Sajikan. |