Resep Cumi Bakar Madu Lezat dan Mudah

Features:

Cuisine:

Indonesia

Ini dia resep cumi bakar dengan olesan bumbu dan campuran madu, gurihnya bikin makan malam terasa istimewa.

20min
Porsi 4
Medium

Ingredients

500 gr cumi-cumi
1 sdm jeruk nipis
1 siung bawang putih
5 butir bawang merah
1 butir kemiri
1/2 sdt ketumbar bubuk
3 sdm margarin
lelehkan
2 sdm kecap manis
3 sdm madu

Directions

Salah satu olahan seafood yang sangat nikmat adalah Resep Cumi Bakar Madu ini.

Nikmatnya cumi tidak hanya bisa disantap dengan cara digoreng atau direbus, cumi enak juga bisa diolah dengan cara dibakar. Resep Cumi Bakar Madu ini menggunakan saus tiram yang mengandung ekstrak tiram yang membuat sajian cumi ini semakin istimewa.

Cumi bakar dengan madu merupakan sajian yang memunculkan perpaduan rasa manis dan asin. Disandingkan dengan olesan madu, sajian olahan seafood ini dijamin nikmat untuk dihidangkan bersama keluarga.

Penasaran gimana asin dan enaknya resep cumi bakar madu?

Berikut resep cumi bakar yang enak dan beraroma bumbu meresap yang cocok untuk dicoba di rumah.

Steps

1 Done 5min	Haluskan bumbu Campurkan 1 siung bawang putih, 5 butir bawang merah, 2 butir kemiri sangrai, dan ½ sdt ketumbar bubuk lalu haluskan.
2 Done 5min	Menyiapkan cumi Sayat-sayat badan cumi tidak sampai putus. Lumuri cumi dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 5 menit di dalam lemari es. Rendam cumi dalam bumbu halus selama 10 menit.
3 Done 10min	Proses membakar Bakar cumi di atas bara api sampai permukaannya mulai mengering. Olesi permukaan cumi dengan bahan olesan (margarin leleh, kecap manis, dan madu) bakar kembali sambil sesekali dioles hingga matang. Angkat, sajikan.