Resep Cumi Sambal Lombok Ijo yang Menggugah Selera

Agar lebih semangat saat sarapan, cumi-cumi dengan bumbu lombok ijo ini bisa menambah selera makan. Pedas gurihnya nagih, dijamin nambah nasi.

Olahan ikan dan cumi asin paling pas dipadukan dengan bumbu cabe yang pedas menyengat. Rasa pedas menyengat dan gurihnya cocok dimakan dengan nasi hangat. Bisa memakai cabe merah atau hijau.

Pilih cumi asin yang berukuran kecil, segar dan lapisan garamnya tidak terlalu kental. Sebaiknya cumi tidak hanya direndam dalam air panas saja, melainkan direbus terlebih dahulu agar garam dan kotorannya larut.

Cumi merupakan makanan laut yang sangat populer. Selain rasanya yang lezat, cumi juga memiliki kandungan protein yang cukup tinggi. Tinta akan memiliki efek yang lebih kuat jika disiapkan dengan benar dan tepat.

Salah satu yang paling digemari oleh beberapa kalangan adalah cumi sambal ijo. Perpaduan cumi yang kenyal dipadukan pedas serta gurihnya sambal akan membuat santap makan Anda semakin lahap. Yuk simak resep cumi sambal lombok ijo ala Rina!