Ingredients
- 1 buah bawang bombay
- 500 gr daging slice
- 1 buah paprika hijau
- 1 buah paprika merah
- 1 sachet saus tiram
- 2 sdm kecap manis
- 30 ml air
- 1 sdt black pepper
Directions
Daging sapi tidak sulit ditemukan, Anda bisa membelinya di supermarket dan pasar. Daging sapi merupakan salah satu makanan yang disukai banyak orang. Daging sapi bisa diolah menjadi berbagai macam masakan lezat. Termasuk rendang, tonsen, kari, dan lain-lain. Kalau bosan dengan olahan daging sapi yang itu-itu saja, kenapa tidak mencoba menumisnya dengan lada hitam?
Daging sapi dengan lada hitam sangat cocok dijadikan lauk bersama nasi panas.
Menu ini bisa dibuat dengan berbagai macam bumbu dan bahan lain yang ada di rumah. Cara membuatnya mudah, cukup tambahkan bumbu saus lada hitam pada daging sapi. Jika sudah matang, Anda bisa menyajikan daging sapi dengan nasi hangat.
Anda juga bisa menambahkan bawang bombay, dan paprika hijau untuk hidangan ala Barat yang lebih autentik. Tak hanya disajikan untuk menu sehari-hari, namun juga untuk acara penyambutan seperti Idul Adha.
Meski dengan tambahan lada hitam, keunikan bumbu ini sudah tidak diragukan lagi.
Anda bisa lebih menikmati daging yang empuk, enak, dan bumbunya meresap. Cocok untuk musim hujan atau untuk makan malam.
Ayo coba resepnya!
Steps
1 Done 5min | Mengiris bumbuIirs bawang bombay dan paprika. |
2 Done 5min | Tumis bumbuTumis bawang bombay, paprika hijau, paprika merah, dan bawang putih. |
3 Done 5min | Masukkan dagingMasukkan daging, saus tiram, kecap manis, dan air. |
4 Done 5min | Masukkan black pepperDiamkan sampai air menyusut. Tambahkan black pepper. Masak hingga matang, sajikan |