Ingredients
- 2 bungkus jamur enokidipotong akarnya dan di cuci bersih
- 3 siung bawang putihgeprek
- 1 buah cabe merahiris
- 1 buah cabe hijauiris
- 1 sdm kecap manis
- 4 sdm saos sambal
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt gula
- 1/2 sdt garam
- Secukupnya air
Directions
Jamur enoki adalah jenis jamur yang umum dalam masakan di benua Asia. Jamur enoki mempunyai banyak nutrisi bagi tubuh kita. Ada banyak cara untuk mengolah jamur enoki. Seperti yang akan Rina bagian ini yaitu resep enoki pedas manis ala rumahan.
Pasti kalian pernah melihat video orang korea makan dengan lahap sekali. Kalian ingin memakannya juga?. Bahan makanannya terdiri dari jamur enoki ini. Jamur enoki dapat diolah menjadi sup, ramen, tumis, mie dan telur dadar. Semuanya sangat nikmat dan lezat. Tapi kali ini yang mau Rina bagikan itu jamur enoki pedas manis ala rumahan.
Yuk intip resep dari Rina tentang jamur enoki di bawah ini.
Steps
1 Done 5min | tumis bumbuTumis bawang putih geprek dengan sedikit minyak hingga tercium bau harum, lalu masukan cabe iris, tumis sebentar, tambahkan saos sambal, kecap manis, air, gula, garam dan lada bubuk, aduk rata dan masak sampai mendidih. |
2 Done 5min | Proses pembuatanMasukan jamur enoki ke tumisan bumbu, masak sebentar saja sampai air kembali mendidih dan bumbu meresap. |
3 Done 5min | penyajianJika dirasa sudah pas rasanya angkat dan jamur enoki pedas manis siap untuk dinikmati |
