Ingredients
- 45 gr sagu mutiaramasak hingga matang
- 1 buah kelapa mudapisah dagingnya dan airnya
- 50 gr agar-agar hijau
- 50 gr nata de coco
- 500 ml air
- 3 sdm gula pasir
- Secukupnya es batu
- 1/2 sdt pasta pandan
- 400 ml susu evaporasi
- 50 gr susu kental manis putih
Directions
Buko Panda Jelly Drink, minuman ringan khas Filipina, kini telah merambah ke tanah Sumatera dan menjadi sangat populer di sana. Kesenangan dari minuman ini terletak pada rasa manis dan segarnya, yang muncul dari perpaduan air kelapa, susu kental manis, dan aroma harum daun pandan. Keindahan minuman ini juga tak kalah menariknya. Tertarik untuk mencicipinya? Yuk, simak resep Buko Pandan ala Rina yang akan kami bagikan!
Mungkin Anda pernah mendengar atau mencoba Buko Panda yang unik dan lezat ini? Ia adalah hidangan penutup khas Filipina yang tengah menjadi sorotan akhir-akhir ini. Tetapi jika Anda belum memiliki kesempatan untuk mencicipi kelezatan minuman yang tengah naik daun ini, saatnya untuk mencoba membuatnya sendiri dengan resep Buko Pandan ala Rina!
Steps
1 Done 10min | Membuat agar-agarRebus air, masukkan agar-agar, pasta pandan, dan gula. Aduk dan masak hingga mendidih. Angkat lalu tuang ke loyang. Setelah dingin, potong 1x1 cm, sisihkan. |
2 Done 20min | Membuat kuah susuCampur susu evaporasi, skm, pasta pandan, air kelapa muda, dan es batu. |
3 Done 10min | PenyajianSiapkan gelas saji, masukkan kuah susu, agar-agar, kelapa muda, dan nata de coco. Aduk rata. Sajikan dingin. |
