Resep Es Jeruk Kelapa Muda Segar

Features:

Cuisine:

Indonesia

Rasa kelapa muda yang unik dipadukan dengan kesegaran jeruk akan membuat harimu semakin menyenangkan.

15min
Porsi 5
Medium

Ingredients

1 buah kelapa mudakl
3 buah jeruk manis
1 ruas jahe
dibakar
Secukupnya gula pasir

Directions

Asyiknya menikmati es jeruk kelapa muda ini! Tekstur daging kelapa muda yang kenyal melepas dahaga disiang hari atau berbuka puasa. Anak muda penjual es jeruk kelapa muda kini kebanjiran pembeli saat bulan puasa!

Bagi yang ingin menikmatinya dengan nuansa baru bisa mencoba es jeruk kelapa muda dengan jahe. Jika biasanya disantap dengan nangka, alpukat, atau durian, kali ini sajiannya menjadi lebih menarik dengan tambahan jahe. Jika suka manis bisa dicampur dengan madu atau gula pasir sebelum disajikan.

Seperti yang Anda ketahui, menikmati kelapa muda sebagai minuman berbuka puasa memiliki banyak manfaat. Air kelapa mengandung ion yang dapat menggantikan elektrolit tubuh yang terbuang melalui keringat dan urin. Air kelapa merupakan zat isotonik alami dengan keseimbangan elektrolit yang mirip dengan darah kita. Selain itu, air kelapa juga membantu metabolisme tubuh dan sistem pencernaan.

Steps

1 Done 5min	Menyiapkan daging kelapa muda Keruk daging kelapa muda.
2 Done 5min	Menyiapkan air kelapa muda Rebus air kelapa, gula, dan jahe bakar sampai mendidih. Angkat dan dinginkan.
3 Done 5min	Penyajian Masukkan daging buah kelapa ke dalam air rebusan yang sudah dingin. Tambahkan air perasan jeruk nipis dan es batu. Sajikan.