Resep Es Kuwut untuk Menyegarkan Dahaga di Bulan Puasa

Features:

Cuisine:

Indonesia

Bikinnya gampang dan sat set langsung jadi. Cocok banget buat menu buka puasa, wajib cobain!

15min
Porsi 5
Medium

Ingredients

1 buah Kelapa muda
1 buah Melon
1 buah Jeruk nipis
3 sdm Biji selas
1,5 liter Air
Secukupnya Sirup melon
1 bungkus Nata de coco
Secukupnya Es batu

Directions

Pernah mendengar es kuwut? Yups, salah satu olahan minuman berbahan dasar air kelapa muda dan melon yang diberi campuran perasan jeruk nipis dan selasih ini merupakan minuman khas pulau dewata bali.

Rasanya manis dan segarnya sulit ditolak, apalagi untuk buka puasa. Bikin gak sabar untuk berbuka puasa, berikut resep es kuwut yang bakal melegakan tenggorokanmu.

Nah, dari bahannya saja sudah bisa dipastikan kesegarannya, bukan? Daripada hanya dibayangkan, lebih baik langsung membuatnya, yuk!

Steps

1 Done 5min	Menyiapkan buah kelapa dan melon Keruk daging kelapa muda dan ambil airnya, lalu serut buah melon, sisihkan.
2 Done 5min	Menyiapkan air gula Larutkan gula pasir dengan air panas.
3 Done 5min	Penyajian Tuang gula cair dengan campuran air kelapa dan sirup melon. Beri air perasan jeruk, aduk rata. Tambahkan daging kelapa muda, melon, selasih dan nata de coco. Sajikan dengan es batu