Ingredients
- 500 gr kentangkupas dan potong memanjang
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt garam
- Secukupnya tepung maizena
- Secukupnya es batu
- Secukupnya air dingin
Directions
Cemilan siap saji yang jadi favorit banyak orang adalah kentang goreng. Bahkan juga jadi salah satu menu cepat saji terpopuler di seluruh dunia. Nih Rina kasih resep french fries renyah dan crispy ala kfc yang kamu bisa buat sendiri dirumah!.
Kentang goreng adalah makanan cepat saji yang memiliki cita rasa yang renyah dan gurih sehingga disukai banyak orang. Biasanya kentang goreng disajikan saat masih hangat dengan bumbu lada garam yang gurih atau saus tomat. Kentang goreng memiliki bermacam-macam, seperti teksturnya yang kering dan renyah, lembek atau basah, dan empuk namun rasanya tetap enak dan lezat.
Yuk simak resep french fries renyah dan crispy ala kfc dari Rina ini. Resepnya dibawah ini.
Steps
1 Done 5min | rebus kentangDidihkan air dalam wajan dan rebus kentang selama 5 min bersama dengan bawang putih dan garam lalu tiriskan |
2 Done 5min | rendam kentangKentang yang sudah direbus direndam dalam air dingin dengan es batu. |
3 Done 20min | marinasi dan Dinginkan kentangBaluri kentang dengan tepung maizena dan simpan di freezer |
4 Done 10min | proses memasakDidihkan minyak dan goreng kentang sampai berwarna kecoklatan lalu angkat dan tiriskan |
5 Done 5min | penyajianSiapkan piring dan saus tomat dan french fries ala kfc siap untuk dihidangkan |
