Ingredients
- 1 bungkus agar-agar warna hijau
- 50 gr gula pasir
- 700 ml air
- 3 buah jambu biji merah
- 250 ml air
- 200 ml skm
- 50 gr sagu mutiara
- 1 buah daging kelapa muda
- Secukupnya nata de coco
- 1 kaleng susu evaporasi
- Secukupnya es batu
Directions
Masa menjelang berbuka puasa merupakan waktu yang dinanti-nantikan banyak orang, terutama umat Islam yang telah berpuasa seharian. Masyarakat biasanya mencari makanan khas Ramadhan yang dijual di berbagai tempat.
Salah satu hidangan yang paling digemari adalah minuman segar pelepas dahaga seperti Guava Sago. Guava Sago sendiri merupakan minuman berbahan dasar jambu biji dan susu dengan berbagai macam campuran seperti sagu mutiara dan agar-agar.
Minuman ini pastinya memiliki rasa yang menyegarkan, dan isiannya yang beragam membuatnya sangat mengenyangkan.
Yuk coba resep guava sago ala Rina berikut ini!
Steps
1 Done 5min | Membuat agar-agarCampur 1 bungkus agar-agar warna huijau 50 gram gula pasir, dan 700 ml air lalu masak hingga mendidih, angkat dan tuang ke dalam cetakan, biarkan set dan potong kotak-kotak, sisihkan |
2 Done 5min | Merebus sagu mutiaraDidihkan air, rebus sagu mutiara hingga matang, masukkan ke dalam air dingin, tiriskan, sisihkan |
3 Done 5min | Haluskan jambu bijiHaluskan jambu biji dengan 250 ml air dan SKM sampai halus, saring |
4 Done 5min | PenyajianCampur semua bahan menjadi satu lalu beri es batu. Sajikan, |
