Resep Ikan Goreng Mujair Kaya Akan Bumbu Rempah

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bahan

Sesuaikan:
3 ekor ikan mujair
1 buah jeruk nipis
2 cm kunyit
1 sdt garam
4 siung bawang putih
2 sdt ketumbar

Informasi nutrisi

1
Porsi
182
Kalori
18,1 g
Protein
0 g
Karbohidrat
0 g
Lemak

Resep Ikan Goreng Mujair Kaya Akan Bumbu Rempah

Features:
  • Bebas Gula
Cuisine:

Ikan goreng ini akan benar-benar nikmat disajikan dengan sambal terasi dan lalapan.

  • 25min
  • Porsi 3
  • Medium

Ingredients

Directions

Mengedepankan aroma rempah-rempah, ikan jadi salah satu jenis masakan populer Indonesia. Dipadukan dengan bumbu Nusantara namun tetap enak dimakan kapan saja. Berbumbu dasar bawang merah dan bawang putih, meresap ke dalam empuknya ikan. Anda dapat membiarkannya meresap selama minimal 2 jam, tetapi kunci rasa terbaik adalah membiarkannya meresap semalaman. Setelah di marinasi, ikan langsung kita goreng.

Resep ini menghasilkan bagian luar yang renyah dengan ikan yang lembab di bagian dalam. Ikan yang benar-benar sempurna menurut saya. Ikan goreng yang benar-benar enak membutuhkan waktu jadi jangan terburu-buru.

Tapi kecuali Anda tidak tahu beberapa tips kecil, Anda bisa berakhir dengan rasa ikan yang mengecewakan atau lebih menyedihkan lagi, semua kulit menempel di wajan.

Jadi hari ini saya membagikan tips saya untuk memasak ikan goreng dengan sempurna, setiap saat.

  1. Gunakan wajan berbahan dasar yang berat – tidak perlu anti lengket, tetapi harus wajan yang berat.
  2. Panaskan wajan sebelum menambahkan minyak.
  3. Jika menempel sedikit, jangan bergerak sampai terlepas secara alami.

Jika Anda ingin olahan ikan yang enak dan gila, maka itu adalah resep Ikan Goreng Ala Rina ini. Renyah, beraroma, dan benar-benar mantap! Coba deh, pasti suka.

Steps

1
Done
5min

Menyiapkan bahan

Bersihkan ikan lalu cuci, lumuri dengan perasan jeruk nipis dan garam, diamkan 5 menit lalu bilas kembali.

2
Done
5min

Marinasi ikan

Setelah itu haluskan bumbu dan beri sedikit air, masukkan ikan dalam bumbu diamkan 5 menit

3
Done
10min

Menggoreng ikan

Goreng ikan dalam minyak panas hingga matang

Azizah

Ulasan Resep

Belum ada ulasan untuk resep ini, gunakan formulir di bawah ini untuk menulis ulasan Kamu
Sayuran
Sebelumnya
Resep Tumis Sawi Putih Enak dan Sederhana
Soto kuah kuning
Berikutnya
Resep Soto Ayam Kuah Kuning yang Segar
Sayuran
Sebelumnya
Resep Tumis Sawi Putih Enak dan Sederhana
Soto kuah kuning
Berikutnya
Resep Soto Ayam Kuah Kuning yang Segar

Add Your Comment