Resep Ikan Gurame Bakar Untuk Malam Tahun Baru

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bahan

Sesuaikan:
2 ekor ekor ikan gurame
1 buah jeruk nipis
1 sdt garam
10 siung bawang merah
6 siung bawang putih
3 buah cabai merah besar
4 buah cabai merah rawit
5 buah cabai merah keriting
2 cm jahe
2 sdt ketumbar
Secukupnya minyak goreng
Secukupnya margarin
3 sdm kecap manis
1 sdm saus sambal

Informasi nutrisi

125
Kalori
17,48g
Protein
0g
Karbohidrat
5,49g
Lemak

Resep Ikan Gurame Bakar Untuk Malam Tahun Baru

Features:
  • Pedas
Cuisine:

Menu malam tahun baru ikan gurame bakar spesial, untuk moment yang spesial bersama keluarga, teman teman dan dinikmati bersama sambal kecap super nikmat

  • 50min
  • Porsi 2
  • Medium

Ingredients

Directions

Duhh bentar lagi tahun baru ni, mau buat yang ngga biasa aja tapi tetep harus spesial di moment yang spesial juga. Menu spesial di akhir tahun apalagi kalau bukan Gurame Bakar. Wajah pasti moment tahun baru tambah spesial dengan menu yang satu ini.

Ikan Gurame merupakan salah satu ikan sebagai sumber penyediaan protein hewani yaitu dengan cara diolah menjadi suatu makanan/lauk yang disukai masyarakat Indonesia. Karena ikan ini adalah sumber protein yang baik.

Perlu diketahui, bahwa ikan gurame adalah sejenis ikan air tawar yang populer sebagai ikan konsumsi di Asia Tenggara dan Asia Selatan. Ikan ini mudah juga dipelihara, dapat berkembang biak secara alami, dapat hidup di air tenang, namun harganya relatif mahal.

Tapi tidak perlu khawatir, ada harga ada rasa. Walaupun harganya relatif mahal, tapi tidak begitu jauh dengan ikan lainnya, dan pasti nya rasa dari ikan gurame ini enak dan jika diolah menjadi masakan akan lebih nikmat dan puasa dikonsumsi.

Nah, mumpung bentar lagi tahun baru, enak nya ikan gurame di olah menjadi ikan bakar. Resep ikan gurame bakar ini cocok untuk di bakar bareng sama temen temen, keluarga, dan ramai-ramai saat tahun baru nanti. Rasa dari bumbu bakar dibuat dengan komposisi rempah Indonesia, yang diolesi setiap sisi ikan Gurame nya.

Tunggu apalagi, yuk cobain resep nya.

Steps

1
Done
15min

Marinasi Ikan

Marinasi ikan gurame dengan perasan jeruk nipis dan garam selama kurang lebih 15 menit

2
Done
5min

Haluskan bumbu

Haluskan bumbu seperti 7 siung bamer, 4 baput, 5 cabai merah keriting, 4 cabai merah besar, dan 4 cabai rawit merah, 2 cm jahe, 2 sdt ketumbar, 1 sdt garam. Lalu tumis hingga harum

3
Done
3min

Baluri ikan

Bumbu yang sudah ditumis tadi tambahkan dengan 2 sdm kecap manis, lalu baluri ke seluruh bagian ikan gurame

4
Done
20min

Membakar Ikan

Olesi panggangan/teflon dengan margarin, lalu ikan yang sudah diolesi bumbu bakar di atas teflon/panggangan sampai matang merata

5
Done
2min

Membuat Bumbu Kecap

Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit merah sesuai selera. Campurkan dengan kecap manis, saus sambal dan perasan jeruk nipis serta sejumput garam

Azizah

Ulasan Resep

Belum ada ulasan untuk resep ini, gunakan formulir di bawah ini untuk menulis ulasan Kamu
Es matcha
Sebelumnya
Resep Mudah Membuat Iced Matcha Latte yang Menyegarkan
Berikutnya
Resep Misoa Goreng Enak Buat Cemilan
Es matcha
Sebelumnya
Resep Mudah Membuat Iced Matcha Latte yang Menyegarkan
Berikutnya
Resep Misoa Goreng Enak Buat Cemilan

Add Your Comment