Ingredients
- 1 ekor ikan peda
- 4 buah cabe ijo
- 10 buah cabe rawit merah
- 1 buah cabe merah besar
- 5 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 lembar daun salam
- 1 lembar daun jeruk
- 2 cm lengkuas
- 1/2 butir bawang bombay
- Secukupnya garam dan kecap manis
- 1 buah tomat
Directions
Aneka resep ikan banyak sekali jenisnya, baik ikan laut maupun ikan tawar. Masakan ikan menjadi salah satu makanan ataupun masakan yang favorit, dimana ikan ini memiliki daging yang enak dan gurih kala disantap. Sejak kecil, masakan tumis ikan peda cabe ijo adalah menu yang seringkali dihidangkan di meja makan.
Ikan peda dari penampilannya terlihat biasa saja ya, tapi jangan salah kalau kita masak dengan bumbu yang pas jadi luar biasa.
Resep ikan peda cabe ijo ala Rina jadi masakan yang unik karena memunculkan rasa gurih dan pedas. Dengan cita rasa ikan cabe ijo seperti itu, dipadukan buah tomat yang kecut-kecut segar dijamin menambah selera makan anda.
Cara membuat masakan ikan peda cabe ijo ini sangatlah cepat dan praktis, karena itu sangat cocok bagi anda yang pemula ada baiknya mencoba masakan tumis ikan peda cabe ijo ini.
Berikut resep dan cara membuatnya, kita simak dibawah ini.
Steps
1 Done 10min | Menyiapkan bahanKukus ikan peda lalu potong menjadi 5 bagian, sisihkan. Kemudian iris bawang merah, bawang putih, cabe, tomat, lengkuas, dan bawang bombay. |
2 Done 10min | Proses memasakTumis bumbu yang sudah diiris, tambahkan daun jeruk, daun salam, garam, bawang bombay, aduk hingga layu. Kemudian tambahkan ikan peda, gula dan kecap secukupnya. Koreksi rasa lalu sajikan selagi hangat. |
