Resep Kepiting Cabai Hijau Pedas dan Lezat

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bahan

Sesuaikan:
2 ekor kepiting
2 siung bawang putih
3 siung bawang merah
1 cm jahe
1 sdt lada
1 sdt garam
10 buah cabai hijau
1 sdt gula pasir

Informasi nutrisi

1
Porsi
119 kkal
Kalori
2,08 g
Lemak
23,64 g
Protein
0,13 g
Karbohidrat

Resep Kepiting Cabai Hijau Pedas dan Lezat

Features:
  • Pedas
Cuisine:

Kepiting cabai hijau bisa menjadi pilihan menu yang lezat disantap sebagai menu makan malam.

  • 30min
  • Porsi 2
  • Medium

Ingredients

Directions

Kepiting sambal cabai hijau jadi favorit banyak orang karena rasa pedas menggigit. Kepiting hidup banyak jenisnya. Ada kepiting kenari, Papua atau kepiting jumbo biasa. Untuk mengolah kepiting harus memakai kepiting yang segar agar dagingnya kokoh dan gurih. Perhatikan juga saat memilih kepiting atau rajungan yang akan dimasak. Semakin segar bahan yang digunakan, maka semakin lezat pula hasil resep kepiting sambal cabai hijau ini nantinya

Kepiting Sambal Cabai Hijau merupakan salah satu hidangan yang populer di berbagai negara, terutama di Asia. Hidangan ini memiliki cita rasa yang kaya dan gurih, serta tekstur yang lembut dari daging kepiting yang melimpah. Menggunakan cabai sebagai bahan utamanya, hidangan ini cocok dihidangkan sebagai makanan utama atau sebagai pelengkap dalam menu harian.

Caranya membuatnya pun cukup mudah. Anda hanya perlu membersihkan kepiting dan membelahnya menjadi dua, kemudian masukkan kepiting bersama bumbu-bumbu sambal. Bumbu sambal cabai hijau rasanya pedas mengigit bisa disesuaikan dengan selera. Sajian ini enak dinikmati bersama keluarga.

Steps

1
Done
5min

Menyiapkan bumbu

Campurkan 2 siung bawang putih, 3 siung bawang merah, 1 cm irisan jahe, 1 sdt lada, 1 sdt garam, 10 buah cabai hijau, dan 1 sdt gula pasir lalu haluskan.

2
Done
10min

Menggoreng kepiting

Bersihkan kepiting lalu goreng sampai matang.

3
Done
20min

Proses memasak

Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai keluar aroma harum. Masukkan tomat, gula pasir dan kepiting. Beri air. Masak dalam api kecil hingga air menyusut dan bumbu meresap. Angkat, sajikan.

Azizah

Ulasan Resep

Belum ada ulasan untuk resep ini, gunakan formulir di bawah ini untuk menulis ulasan Kamu
Santan
Sebelumnya
Resep Nasi Uduk Sederhana, Gurih, dan Wangi
Sambal Pedas
Berikutnya
Resep Tahu Sambal Petis Malang yang Memikat Lidah
Santan
Sebelumnya
Resep Nasi Uduk Sederhana, Gurih, dan Wangi
Sambal Pedas
Berikutnya
Resep Tahu Sambal Petis Malang yang Memikat Lidah

Add Your Comment

Site is using a trial version of the theme. Please enter your purchase code in theme settings to activate it or purchase this wordpress theme here