Ingredients
- 4 buah kentangkupas, cuci bersih dan iris tipis
- 1/2 sdt garam
- 2 liter air kapur
- Secukupnya minyak goreng
- 1/2 sdt bubuk bawang putih
- Secukupnya gula halus
- Secukupnya kaldu ayam bubuk
Directions
Siapa yang ngga bisa diam kalo ada camilan? Penginya Ngemil terus. Kalo membahas tentang camilan semua orang pasti kenal dengan keripik kentang. Keripik kentang adalah camilan populer di dunia. Keripik kentang memiliki rasa renyah dan gurih. Kombinasi rasa manis, asin dan gurih membuat keripik kentang menjadi favorit banyak orang.
Keripik kentang camilan yang renyah dan gurih ini terbuat dari potongan kentang tipis yang digoreng hingga kering dan berwarna keemasan. Keripik kentang mempunyai banyak varian rasanya. Ada yang rasa asin klasik, keju, pedas hingga BBQ. Namun sekarang kamu tidak perlu membeli satu rasa. Kamu dapat mengkombo semua rasa menjadi satu. Nih Rina kasih tau resep kentang goreng yang renyah dan gurih kamu wajib coba di rumah. Kamu juga dapat menambahkan rasa dengan selera kamu sendiri.
Yuk intip resep dari Rina tentang kentang goreng renyah dan gurih di bawah ini.
Steps
1 Done 5min | marinasi kentangRendam kentang dengan air kapur diamkan beberapa saat lalu angkat dan tiriskan sampai kering |
2 Done 5min | proses pembuatanPanaskan minyak, goreng kentang sedikit demi sedikit jangan sampai menempel hingga berwarna keemasan dan kering sampai semua kentang tergoreng lalu angkat dan tiriskan di wadah yang telah dilapisi alas tisu untuk mengangkat minyak. |
3 Done 5min | penyajianJika minyak sudah terkngkat dari kentang goreng wadah dan tata keripik kentang lalu taburi dengan bawang putih bubuk, garam, gula halus dan kaldu ayam bubuk, kamu juga dapat menambahkan perasa pedas atau bbq sesuai dengan selera |
