Resep Ketoprak dengan Bumbu Kacang yang Kental

Ketoprak merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang katanya berasal dari Jakarta, namun ada juga yang mengatakan berasal dari Cirebon. Makanan ini sangat mudah dijumpai di daerah tersebut, bahkan semakin berkembangnya informasi dan perkembangan kuliner Indonesia, Ketoprak sudah bisa ditemui dibanyakin daerah, yang biasanya dijajakan menggunakan gerobak dijalan jalan, atau kaki lima.

Ketoprak ini adalah menu makanan yang dibuat dari kombinasi bihun, kupat, tahu goreng, tauge, kol, dan mentimun, tapi ada pula yang menambahkan beberapa isian lainnya seperti telur. Kemudian diakhiri dengan siraman saus kacang yang kental dan kecap manis, lebih nikmat lagi dinikmati bersama dengan kerupuk dan taburan bawang goreng di atasnya.

Selain rasanya yang enak, mengenyangkan, bumbu kacang ayang buket membuat rasa ketoprak makin nikmat, ketoprak ini juga di nilai sehat dan dengan harga yang terjangkau lho. Biasanya, penjual menjualnya sekitar 10-15 ribuan aja.

Jika anda ingin mencoba bagaimana rasa dari ketoprak ini, anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Cara membuat mudah, bahan yang mudah ditemukan pula, anda bisa menikmati satu porsi ketoprak yang tidak biasa saja. Anda juga bisa membuat untuk keluarga, atau untuk acara acara tertentu di rumah.

Selamat mencoba!