Ingredients
- 1 buah nangka matang
- Secukupnya minyak goreng
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
Directions
Kripik nangka merupakan camilan ringan yang terbuat dari potongan-potongan buah nangka yang dikeringkan dan digoreng hingga renyah. Makanan ini populer di beberapa negara, terutama di Indonesia, dan memiliki rasa manis dan gurih. Kripik nangka sering dijadikan camilan yang enak, manis dan gurih yang dapat dinikmati dalam berbagai varian rasa.
Proses pembuatan kripik nangka dengan cara mengiris buah nangka yang telah matang menjadi potongan-potongan tipis, kemudian mengeringkannya dengan sinar matahari atau menggunakan oven. Setelah itu, potongan-potongan nangka tersebut digoreng hingga menjadi kering dan renyah.
Beberapa produsen juga memberikan berbagai varian rasa seperti manis, pedas, atau gurih pada kripik nangka untuk menambah variasi cita rasa. Selain itu, kripik nangka sering menjadi oleh-oleh khas daerah di Indonesia dan cocok dinikmati sebagai camilan sehari-hari.
Kandungan dari kripik nangka yaitu serat alami dari buah nangka, serta beberapa vitamin dan mineral seperti vitamin C, vitamin A, dan kalium. Namun, karena proses penggorengan, mereka juga dapat mengandung lemak dan gula tambahan.
Banyak orang di Indonesia membuat kripik nangka sendiri di rumah dengan menggunakan buah nangka segar. Prosesnya bisa memakan waktu, tetapi hasilnya sangat memuaskan karena dapat disesuaikan dengan preferensi rasa pribadi. Kripik nangka menjadi salah satu makanan ringan yang menggoda dengan rasa yang khas dan menjadi bagian dari warisan kuliner Indonesia yang lezat.
Steps
1 Done 10min | Menyiapkan buah nangkaSiapkan buah nangka yang sudah matang. Bersihkan buah nangka dari bijinya dan potong menjadi potongan tipis. Uleni dengam sedikit garam dan gula. |
2 Done 10min | MenggorengPanaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Goreng potongan nangka dalam api panas hingga kering dan renyah. |
3 Done 1min | MenyajikanAngkat dan tiriskan. Kripik nangka siap untuk dinikmati! |