0 0
Resep Kue Apem Pisang Pengganti Tape

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bahan

Sesuaikan:
200 gr Tepung Beras
150 gr Tepung Terigu
150 gr Gula
1 buah Pisang Ambon
1/2 sdt Ragi
1/2 sdt Garam
400 ml Santan Kental Direbus dengan 1 lembar daun pandan
Pewarna Makanan Saya pakai pewarna natural exberry

Informasi nutrisi

1
Kue
85
Kalori
2,04g
Lemak
16,20g
Karb
0,75g
Protein

Bookmark resep

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Resep Kue Apem Pisang Pengganti Tape

Apem Kukus

Cuisine:

Kue apem jawa banyak jenisnya, ada apem gula merah, apem selong, apem putih, dll. Tapi bagaimana jadinya kue apem dibuat dengan bahan pisang ? yuk coba buat.

  • 45min
  • Porsi 500
  • Medium

Ingredients

Directions

Share

Resep kali ini aku mau membuat kue apem, salah satu kue tradisional yang selalu ada dan tidak akan lekang oleh waktu. Kue yang selalu menghiasi isian snack box acara selamatan, hajatan, atau acara di hari hari khusus.

Mungkin barangkali bunda sudah punya resep andalan sendiri kalau hanya sekedar bikin kue apem. Tapi tidak ada salahnya kan kalau aku bagikan resep kue apem pisang ini, siapa tau bunda ingin mencobanya.

Apem pisang ini sebenarnya adalah modifikasi dari apem tape. Berhubung tidak ada tape singkong di pasar, jadi saya ganti menggunakan pisang. Kalau soal rasa juga tidak kalah enak loh.

Steps

1
Done
5min

Menyiapkan Bahan

Siapkan semua bahan yang dibutuhkan, rebus santan dengan 1 lembar daun pandan biarkan sampai hangat kuku. Haluskan pisang ambon ukuran besar.

2
Done
10min

Membuat Adonan

Siapkan wadah, campurkan semua tepung, gula dan ragi instant. Tambahkan pisang yang sudah dihaluskan. Tuangkan santan hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan whisk sampai licin / tidak ada gumpalan tepung. Masukan garam, aduk rata.

3
Done
30min

Pengukusan

Tutup wadah dan diamkan 30-40 menit sampai mulai muncul buih. Olesi cetakan apem dengan minyak tipis tipis, tuangkan adonan sampai penuh lalu kukus hingga matang.

Rina Anggraeni

Berawal dari kebiasaan hobi traveling, memasak, dan menulis. Kini penulis aktif membagikan berbagai macam resep masakan Indonesia hingga mancanegara, disertai cooking tutorial yang telah dimuat di beberapa media dan website.

Ulasan Resep

Belum ada ulasan untuk resep ini, gunakan formulir di bawah ini untuk menulis ulasan Kamu
Jamur Kancing
Sebelumnya
Resep Membuat Tumis Jamur Kancing Lezat
Martabak Mini
Berikutnya
Resep Martabak Mini, Ide Jualan Modal Kecil Untung Besar
Jamur Kancing
Sebelumnya
Resep Membuat Tumis Jamur Kancing Lezat
Martabak Mini
Berikutnya
Resep Martabak Mini, Ide Jualan Modal Kecil Untung Besar

Add Your Comment