Ingredients
- 200 g mentega
- 100 g gula halus
- 1 sdt vanili
- 1 butir kuning telur
- 300 g tepung terigu
- 1 jumput garam
Directions
Kue garpu memiliki ciri khas yang unik, yaitu bentuknya yang dihasilkan dengan menggunakan garpu untuk membuat cetakan pada permukaannya sebelum dipanggang. Proses pembuatan kue garpu ini menciptakan tampilan yang cantik dan tekstur yang renyah, membuatnya menjadi camilan yang sangat diminati oleh banyak orang.
Kue garpu biasanya terbuat dari bahan dasar seperti mentega, gula, tepung, dan telur. Selain itu, ada berbagai variasi rasa yang dapat diberikan pada kue ini, mulai dari yang sederhana seperti kue garpu klasik dengan rasa vanilla hingga yang lebih eksotis seperti kue garpu dengan tambahan cokelat, kacang, atau rempah-rempah seperti kayu manis.
Keistimewaan kue garpu tidak hanya terletak pada rasa dan teksturnya yang lezat, tetapi juga pada cara penyajiannya. Kue ini sering disajikan di acara-acara istimewa seperti perayaan ulang tahun, pesta pernikahan, atau camilan untuk hari raya idhul fitri. Bentuk cetakan garpu pada permukaannya memberikan sentuhan estetika yang membuatnya cocok untuk dinikmati dalam acara-acara tersebut.
Kue garpu menjadi salah satu pilihan camilan yang paling diinginkan dan dihargai oleh pecinta makanan di seluruh dunia, menciptakan warisan kuliner yang terus berlanjut dan merayakan keindahan sederhana dalam dunia kue.
Steps
1 Done 10min | Membuat adonanSiapkan dan panaskan oven. Dalam wadah, kocok mentega dan gula halus dengan lembut. Tambahkan vanili dan kuning telur, lalu aduk rata. Campurkan tepung terigu dan sejumput garam ke dalam adonan mentega. Aduk. |
2 Done 10min | Membentuk cetakanAmbil sejumlah kecil adonan, bentuk menjadi bola kecil. Tempatkan bola adonan di atas loyang yang sudah dialasi mentega. Tekan setiap bola adonan dengan garpu untuk membuat cetakan garpu khas pada permukaannya. |
3 Done 15min | MemanggangPanggang kue dalam oven yang sudah dipanasi sekitar 15 menit. Setelah matang, keluarkan dari oven. Dan sajikan |