Ingredients
- 250 gr tepung terigu
- 150 gr margarin
- 2 butir kuning telur
- 1 sdm gula pasir
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 250 ml susu uht
- 3 sdm gula pasir
- 1 sdt maizena
- 1 sdt margarin
- 1 butir kuning telur
- 1/4 sdt garam
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt agar-agar plain
- 150 ml air
- Secukupnya jeruk kupas, strawberry. kiwi
Directions
Jajanan yang ada di pasaran tidak hanya varian itu-itu saja, namun telah mengalami banyak perkembangan, seperti munculnya kue buah mini. Tampilannya yang cantik dan rasa manisnya yang menyegarkan selalu menarik perhatian.
Semakin banyak kreasi buah yang bisa Anda coba, termasuk olahan kue pie buah.
Kue pie merupakan suatu makanan yang terbuat dari kerak yang dikeringkan dan diisi dengan berbagai macam bahan.
Kami akan menunjukkan cara membuat kue pie buah sebagai camilan di rumah. Buah-buahan merupakan salah satu sumber makanan sehat dan patut dikonsumsi.
Sumber vitamin ini berfungsi sebagai perisai terhadap berbagai penyakit. Apalagi ada berbagai jenis buah-buahan yang bisa Anda rasakan manfaatnya.
Steps
1 Done | Menyiapkan adonanCampurkan 250 gr tepung terigu, 150 gr margarin, 2 butir kuning telur, sdm gula pasir, dan 1/2 sdt vanili bubuk untuk kulit hingga bisa dipulung. Siapkan cetakan pie kecil. Oles tipis dengan minyak. |
2 Done 5min | Mencetak adonanAmbil adonan secukupnya, pipihkan merata di setiap cetakan. Tusuk-tusuk kulit pie dengan garpu agar tidak gosong dan matang merata saat dipanggang |
3 Done 15min | Proses memanggangPanaskan oven, panggang selama kurang lebih 15 menit dengan suhu 180°C atau sesuaikan oven masing-masing. |
4 Done 5min | Membuat vlaBagi dua susu. Satu bagian campurkan dengan gula. Satu bagian lagi campurkan dengan kuning telur, vanili dan maizena. Aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil. Panaskan susu dan gula hingga larut. Tuang susu yang setengah lagi dan masak hingga mengental dan matang. Angkat. |
5 Done 5min | Masak agar-agarUntuk agar-agar, masak semua bahan hingga matang. Angkat. |
6 Done 5min | PenyajianKeluarkan kulit pie yang sudah matang dari oven dan biarkan hingga dingin. Isi kulit pie dengan vla secukupnya. Hiasi dengan buah-buahan potong. Siram 1 sdm agar-agar di atasnya agar pie tidak mudah rusak dan terlihat mengkilap. |