Resep Kue Pie Susu Yang Renyah Di Pinggir Lembut Di Tengah

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bahan

Sesuaikan:
4 butir Telur
250 gram Tepung terigu protein sedang
100 gram Margarin
25 gram Butter
300 gram Susu kental manis
1 sdm Gula pasir
10 ml Air
1 sdm Tepung meizena
1 sdt Vanilla ekstrak

Informasi nutrisi

1
Porsi
49
Kalori
24g
Protein
5g
Lemak

Resep Kue Pie Susu Yang Renyah Di Pinggir Lembut Di Tengah

Cuisine:

Kue pie susu yang rasanya enak, gurih, dan manis. Tekstur renyah dipinggir dan lembut di tengah. Pecinta kue wajib cobain kue pie susu yang satu ini.

  • 75min
  • Porsi 1
  • Medium

Ingredients

Directions

Kangen banget sama jajanan kue yang satu ini, kecil imut tapi rasanya enak, dan lembut. Apalagi kalau bukan kue pie susu. Kue ini merupakan makanan atau khas Bali yang memiliki tekstur renyah di pinggir dan lembut di tengah. Ukurannyapun bermacam-macam, ada yang besar, sedang dan kecil.

Kue pie ini memiliki varian isi juga lohh, seperti isi susu buah-buahan dan daging. Namun pie pertama kali dibuat secara sederhana yang isiannya hanya daging dan keju. Kemudian dikembangkan oleh masyarakat menjadi beberapa varian.

Wisatawan yang pergi ke Bali pasti tidak jauh-jauh membeli kue pie ini untuk oleh-oleh. Karea rasa kue pie ini sangat enak, gurih, lembut dan nikmat pastinya. Tidak jarang wisatawan yang pergi ke Bali yang dicari salah satunya adalah kue pie.

Populernya kue pie ini menimbulkan kreativitas masyarakat sebagai peluang usaha. Sehingga, kue pie dengan isian apapun baik susu, buah, daging dll mudah di dapat. Baik di toko-toko maupun dipasaran, karena kue pie ini sangat digemari oleh masyarakat, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.

Kalau tidak mau beli di luar, bikin aja yuk dengan resep kue pie susu ini. Dijamin bikinnya gampang dan rasanya lezat dan nikmat.

Selamat Mencoba dan Menikmati:)

Steps

1
Done
15min

Membuat Adonan dasar

Siapkan wadah, masukkan 1 kuning telur, 250g tepung terigu, 25g butter, 100g margarin, 1 sdm gula, 2 sdm susu kental manis. Campur dan uleni bahan tersebut sampai kalis.

2
Done
5min

Mencetak adonan

Siapkan cetakan kue pie (sesuai keinginan), olesi dengan margarin. Tuang ke cetakan dan ratakan. Lakukan hal yang sama pada semua cetakan.

3
Done
5min

Menuangkan adonan susu

Siapkan wadah, masukkan 3 telur, 200g susu kental manis putih, 1 sdm tepung meizena, 1 sdt vanilla ekstrak, dan 10 ml air. Aduk rata semua bahan. Jika sudah, tuangkan secukupnya diatas adonan yang sudah dicetak tadi.

4
Done
45min

Oven Kue pie

Oven kue pie pada suhu 160-170 derajat kurang lebih selama 30-40 menit, tergantung oven yang digunakan. Atau oven sampai kue kecoklatan dan terlihat matang.

5
Done
2min

Menyajikan

Jika sudah matang, angkat lalu kue pie susu siap disajikan

Azizah

Ulasan Resep

Belum ada ulasan untuk resep ini, gunakan formulir di bawah ini untuk menulis ulasan Kamu
Sebelumnya
Cara Mudah Membuat Pastel Isi Sayuran
Berikutnya
Resep Pempek Kapal Selam Tanpa Ikan
Sebelumnya
Cara Mudah Membuat Pastel Isi Sayuran
Berikutnya
Resep Pempek Kapal Selam Tanpa Ikan

Add Your Comment