Ingredients
- 450 gr Tepung terigu
- 50 gr Tepung maizena
- 200 gr Margarin
- 100 gr Gula tepung
- 100 gr Keju parut
- 1 sdt Garam
- 2 butir Kuning telur
Directions
Setiap puasa aku selalu sempatkan waktu untuk membuat kue kering sebagai hidangan lebaran dan kebetulan beberapa hari lagi mudik ke kampung halaman suami, jadi aku buat kue putri salju.
Kie putri salju adalah kue kering yang paling mudah dan cepet bikinnya, tidak banyak perabotan yang kotor, dan pakai resep ini dari dulu tidak pernah gagal. Saya sudah pernah buat resep putri salju tapi yang biasa, kali ini resep yang double keju, jadi ada tekstur renyah saat dikunyah. Pokoknya dijamin enak! Yuk yang mau bikin kue putri salju ini bahan-bahannya, mudah dan murah.
Steps
1 Done 25min | Membuat adonanCampur tepung dan gula halus aduk rata beri garam aduk lagi sampai rata lalu masukan mentega aduk lagi. Beri kocokan telur kuningnya dan keju cheddar parut aduk sampai tidak lengket ditangan dan bisa dibentuk |
2 Done 5min | Membentuk adonanPipihkan adonan dengan ketebalan 3 mm, cetak menggunakan cetakan bulat sabit |
3 Done 20mij | Proses memanggangPanggang dengan suhu 160 •c selama 20 menit atau seauaikan dengan oven masing-masing. Sajikan dengan baluran gula halus. |
