Ingredients
- 2 butir Kuning telur
- 300 gr Margarin
- 200 gr Butter
- 100 gr Gula halus
- 50 gr Keju dendam, parut
- 50 gr Keju cheddarParut
- 650 gr Tepung terigu protein sedang
- 60 gr Susu bubuk
- 65 grr Tepung maizena
Directions
Kue kueSalah satu kue kering yang terkenal di Indonesia adalah putri salju. Taburan gula halus menjadi ciri khas putri salju. Biasanya disajikan saat perayaan natal atau idhul fitri.
Kamu dapat mencetak putri salju menjadi berbagai bentuk, salah satunya bentuk bulan sabit yang paling populer. Sobat Rina, Rina mempunyai resep kue putri salju keju yang lembut dan lumer di mulut.
Steps
1 Done 20min | Membuat adonanSatukan kuning telur, gula halus, butter, dan margarin menggunakan mikser. Aduk hingga adonan rata dan lembut. Masukkan susu bubuk, keju edam, dan keju cheddar. Mikser sebentar sampai adonan merata. Matikan mikser. Masukkan terigu dan maizena, sambil diayak. Ratakan adonan hingga kalis. |
2 Done 10min | Mencetak adonanPipihkan adonan sama rata. Cetak menggunakan cookie cutter sesuai selera. Susun di loyang. |
3 Done 40min | Proses memanggangPanggang selama 40 menit dengan suhu 170 derajat celsius. |
4 Done 10min | PenyajianAngkat dan baluri kue dengan gula halus. Lakukan langkah ini saat kue masih hangat agar gula lebih menempel. Sajikan. |