Ingredients
- 1 papan tempepotong dadu lalu goreng
- 200 gr buncis
- 10 buah cabe merahiris serong
- 3 siung bawang merahiris
- 2 siung bawang putih
- 3 sdm gula merah
- Secukupnya garam, penyedap
Directions
Tumis sayur selalu menjadi hidangan yang sangat diperlukan karena bumbunya sederhana, mudah disiapkan, dan cepat disiapkan. Buncis merupakan sayuran yang sering digunakan dalam masakan tumis.
Kalau ada menu sayur tumis yang paling aku suka, itu tumis buncis! Bagaimana kalau kita membuatnya lebih meriah dengan hadirnya tempe? Ini resep selanjutnya yang harus Anda simak!
Kali ini kami perkenalkan masakan tumis berbahan dasar buncis dan tempe, enak dan sangat mudah dibuat. Ini bisa menjadi pilihan tepat saat Anda sedang sibuk dan ingin menyajikan hidangan sayur dengan cepat.
Tumis tempe dengan sayur buncis wajib disajikan kapan saja, di mana saja, mulai dari sarapan hingga makan malam. Bayangkan semua lauk pauk tersedia tetapi sayurnya tidak cukup. Rasanya benar-benar ada komponen nutrisi tertentu yang hilang, meski ada daging atau ikan. Selain terong atau jamur, buncis selalu menjadi masakan khas orang Indonesia.
Kali ini saya buat tumis buncis dengan tempe biar gizinya jauh lebih lengkap. Selain itu, rasanya menjadi lebih enak dan menggugah selera berkat tekstur berbeda yang dikandungnya.
Apakah kamu penasaran? Ayo ke dapur untuk membuat masakan buncis dan tempe buatan sendiri ini! Coba juga lihat
Steps
1 Done 5min | Tumis bahan bumbuPanaskan 2 sdm minyak, tumis cabe merah, cabe hijau, bawang merah hingga harum. |
2 Done 10min | Memasukkan buncisMasukkan buncis aduk lalu beri sedikit air. Tambahkan gula, garam dan kaldu jamur. Masak hingga buncis setengah matang. |
3 Done 5min | Memasukkan tempeTambahkan tempe goreng, aduk-aduk lalu angkat. |
