0 0
Resep Martabak Mini, Ide Jualan Modal Kecil Untung Besar

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bahan

Sesuaikan:
1 btr Telur
1 sdt Fermipan
250 gr Tepung Terigu
1 sdt Baking Powder
3 sdm Gula Pasir
Sejumput Garam
Mentega
Coklat
Keju

Informasi nutrisi

1
Kue
180
Kalori
10,30g
Lemak
28,07g
Karb
7,04g
Protein

Bookmark resep

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Resep Martabak Mini, Ide Jualan Modal Kecil Untung Besar

Cara Membuat Martabak Manis Ukuran Mini

Cuisine:

Cara membuat martabak manis mini sederhana untuk jualan dengan modal bahan ekonomis tapi untung besar.

  • 25min
  • Porsi 10
  • Medium

Ingredients

Directions

Share

Suatu ketika pas aku lagi jalan-jalan ke Rita Mall Purwokerto tanpa sengaja ketemu teman lama waktu sma dulu. Ternyata dia sedang berjualan martabak manis. Berbeda dengan martabak biasanya, martabak yang temanku jual ini berukuran mini / kecil.

Aku pun penasaran seperti apa sih rasanya sampai-sampai kok ramai banget yang ngantri untuk membeli. Kemudian aku pun membelinya, dan ternyata rasanya benar-benar enak banget.

Berhubung waktu itu dia sedang sibuk melayani pembeli, jadi kami pun hanya bertukaran nomor saja. Malamnya aku coba menghubungi dia, karena jujur aku penasaran berapa penghasilan dia setiap harinya dari hasil jualan martabak mini. Sungguh aku kaget banget pas dia jawab kalau sehari pendapatan bersih bisa mencapai 500ribu. Kenapa bisa ? ternyata katanya modal yang dia perlukan untuk buat martabak manis mini tidak lah besar, tapi untungnya lumayan.

Berhubung kegiatan keseharianku membuat makanan dan menulis resep di Rinaresep.com, jadi aku paksa temanku untuk kirim gambar martabak mini beserta resep cara membuatnya. Kemudian aku minta izin untuk membagikan resep ini kepada pengunjung setia Rina Resep. Alhamdulillah di izinkan.

Steps

1
Done
15min

Membuat Adonan Martabak

Siapkan wadah berukuran besar, kocong telur dan gula hingga bercampur. Masukan tepung terigu, fermipan, baking powder, dan garam. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk. Jika sudah tercampur rata diamkan sejenak 1-2 jam.

2
Done
5min

Proses Masak

Panaskan cetakan martabak mini, olesi cetakan menggunakan mentega. Tuangkan adonan ke cetakan, tekan bagian atasnya supaya memperoleh pinggiran martabak. Jika adonan terlihat berlubang, tambahkan gula dan tutup sebentar.

3
Done
5min

Penyajian

Angkat martabak jika dirasa telah matang. Tambahkan taburan keju dan coklat, atau bisa juga memakai topping yang lain sesuai selera.

Rina Anggraeni

Berawal dari kebiasaan hobi traveling, memasak, dan menulis. Kini penulis aktif membagikan berbagai macam resep masakan Indonesia hingga mancanegara, disertai cooking tutorial yang telah dimuat di beberapa media dan website.

Ulasan Resep

Belum ada ulasan untuk resep ini, gunakan formulir di bawah ini untuk menulis ulasan Kamu
Kue Apem
Sebelumnya
Resep Kue Apem Pisang Pengganti Tape
Kentang Pete Balado
Berikutnya
Resep Membuat Sayur Kentang Pete Balado
Kue Apem
Sebelumnya
Resep Kue Apem Pisang Pengganti Tape
Kentang Pete Balado
Berikutnya
Resep Membuat Sayur Kentang Pete Balado

Add Your Comment