Ingredients
- 200 gr daging kambingpotong dadu
- 2 butir telur ayam
- 2 piring nasi putih
- 5 butir bawang merahiris
- 3 siung bawang putihiris
- 7 buah cabai rawitiris
- 1/2 batang daun bawangiris
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdt garam dan kaldu jamur
Directions
Nasi goreng merupakan salah satu makanan yang banyak digemari masyarakat Indonesia. Rasanya sangat cocok dengan selera penduduk setempat. Belakangan ini nasi goreng berbagai rasa banyak dijual baik di restoran maupun di warung makan. Ada nasi goreng telur, nasi goreng kampung, nasi goreng sosis, nasi goreng bakso, nasi goreng daging, dll.
Variasi lain yang tak kalah nikmatnya adalah nasi goreng kambing. Variasi nasi goreng yang memadukan nasi, daging kambing yang empuk, dan bumbu ini sangat digemari. Jika Anda pecinta nasi goreng, tak ada salahnya mencoba nasi goreng kambing di rumah atau membuatnya sendiri.
Nasi goreng kambing hadir dengan topping kambing yang membuatnya semakin istimewa. Tambahkan kerupuk udang, irisan timun, tomat, dll biar makin nikmat. Nasi goreng kambing yang lezat dibuat dengan bumbu bawang bombay yang sederhana. Lihat uraian di bawah ini untuk informasi lebih lanjut.
Steps
1 Done 5min | Tumis bumbuPanaskan minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. |
2 Done 5min | Tambahkan daging dan telurMasukkan daging kambing lalu tumis hingga daging berubah warna. Masukkan telur. Aduk rata. |
3 Done 5min | Tambahkan nasi putihMasukkan nasi putih. Aduk rata. |
4 Done 5min | Tambahkan bumbu pelengkapTambahkan kecap, garam, kaldu jamur, daun bawang, dan cabai. Masak hingga bumbu tercampur sempurna dan daging empuk. Sajikan |
