Resep Oseng Kecipir Ala Pedesaan

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bahan

Sesuaikan:
10 buah kecipir muda
3 siung bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah cabai merah Diiris-iris
20 gr gula merah
1 sdt garam
50 ml air
1 cm lengkuas
1 buah wortel optional

Informasi nutrisi

1
Porsi
409
Kalori
16,32 g
Lemak
41,71 g
Karbohidrat
29,65 g
Protein

Resep Oseng Kecipir Ala Pedesaan

Features:
  • Vegan
Cuisine:

Selain menjadi lalapan, kecipir juga bisa jadi lauk lho! berikut cara mengolah oseng kecipir yang nikmat.

  • 20min
  • Porsi 1
  • Medium

Ingredients

Directions

Kecipir sedang naik daun. Di berbagai restoran mulai muncul menu oseng kecipir. Peminatnya pun mulai banyak. Nah, kalau kamu termasuk yang suka ijo-ijo, saatnya bikin sendiri yuk!

Kecipir adalah salah satu sayuran tropis yang ada di Indonesia. Keistimewaan kecipir dibandingkan sayuran lainnya adalah seluruh bagian kecipir dapat dimakan dan mengandung banyak protein. Oleh karena itu, kecipir disebut sebagai tanaman universal.

Kacang kecipir yang cocok diolah menjadi urapi juga bisa diolah dengan bumbu sederhana dengan cara disangrai. Berikut ini resep tumis / oseng kecipir yang enak dan mudah dibuat.

Steps

1
Done
5min

Menyiapkan kecipir

Potong kecipir dan wortel lalu cuci hingga bersih

2
Done
5min

Menyiapkan bumbu

Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai.

3
Done
10min

Proses memasak

Masukkan bumbu yang sudah di iris, lengkuas geprek ke wajan. Tumis hingga harum lalu masukkan kecipir, wortel, garam, kaldu bubuk,, air, dan gula merah. Masak hingga layu, sajikan.

Azizah

Ulasan Resep

Belum ada ulasan untuk resep ini, gunakan formulir di bawah ini untuk menulis ulasan Kamu
Udang Tepung
Sebelumnya
Resep Udang Crispy Renyah dan Tahan Lama
Sambal China
Berikutnya
Resep Sambal China yang Viral, Mantap Pedasnya
Udang Tepung
Sebelumnya
Resep Udang Crispy Renyah dan Tahan Lama
Sambal China
Berikutnya
Resep Sambal China yang Viral, Mantap Pedasnya

Add Your Comment