Ingredients
- 300 gr pakcoypotong ujung bonggolnya
- 130 gr daging sapicincang
- 3 siung bawang putihcincang halus
- 1 sdm saus tiram
- 1/2 sdt garam
- Secukupnya minyakuntuk menumis
- Secukupnya air
Directions
Selain rasanya yang enak, cara memasaknya juga sangat sederhana dan tidak membutuhkan banyak bahan atau bumbu. Anda bisa menggunakan berbagai bahan makanan berbeda untuk menumis, termasuk daging giling.
Sesuai dengan namanya, daging giling memiliki tekstur yang lebih lembut dibandingkan potongan daging lainnya. Cara memasak daging cincang tumis sangat mudah dan tidak ribet sama sekali. Bahan makanan ini sering dijadikan pengganti menu makan siang dan makan malam.
Anda bisa mencobanya sendiri di rumah dengan berbagai bahan suplemen makanan.
Anda bisa memasak sayuran dan protein dalam satu hidangan saat Anda kekurangan waktu. Salah satunya sajian tumis pokchoy dengan daging cincang ini bisa menjadi pilihan praktis untuk masakan sehari-hari. Apalagi bagi mereka yang ingin makan sehat di rumah namun tetap harus bekerja dari rumah. Tipsnya adalah jangan memasak pakchoy terlalu lama agar terlihat segar dan teksturnya tetap terjaga.
Ini resepnya.
Steps
1 Done 5min | Merebus pakcoyRebus pakcoy sampai matang, angkat dan tiriskan. Kemudian tata di piring saji. |
2 Done 2min | Tumis bawang putihPanaskan minyak secukupnya, tumis bawang putih hingga kecokelatan, masukkan daging cincang, saus tiram, 30 ml air, dan garam. Masak hingga matang. |
3 Done 5min | PenyajianSiram daging cincang ke atas pakcoy. Sajikan. |
