Ingredients
- 150 g tepung terigu
- 1 butir kuning telur
- 400 ml susu cair
- 1 sdm maizena
- 50 g gula halus
- 1 sdt garam
- 1 sdm margarinlelehkan
- 4 tetes pewarna hijau
- 75 ml krim kentalkocok
- 650 g daging durian
Directions
Pancake Durian adalah hidangan makanan khas dari Medan. Makanan ini begitu lumer di mulut. Dengan bahan utama durian yang mempunyai rasa nikmat dan aroma yang membuat kita ingin mencicipi. Makanan dari Medan ini sedang hits di dunia kuliner. Karena rasanya yang nikmat dan teksturnya yang lembut membuat banyak orang menyukai makanan ini.
Namun beberapa orang ada yang kurang menyukai makanan ini karna dasarnya sudah tidak suka dengan buah durian. Bagi kalian para pecinta buah durian ini cocok banget. Perpaduan antara lembutnya buah durian dan kulit pancake ketika digigit akan lumer di mulut kalian. Yang biasanya kalian makan buah durian langsung saja kali ini coba buat ini di rumah. Pastinya kamu bakalan suka banget.
Yuk simak resep pancake durian lembut dan nikmat dari Rina di bawah ini.
Steps
1 Done 5min | membuat kulit pancakeCampur tepung terigu, tepung maizena, 20 gram gula halus, dan garam aduk rata tambahkan kuning telur, susu cair, margarin yang sudah dicairkan dan pewarna hijau aduk rata. Tuangkan 1 sdm adonan dalam wajan yang datar di panaskan di atas api kecil sampai matang. Lakukan sampai adonan habis. |
2 Done 3min | membuat isianCampurkan krim kental, durian, garam, dan 2 sdm gula tepung kocok sampai rata. |
3 Done 5min | Proses pembuatanAmbil selembar kulit pancake tambahkan isian di atasnya lalu lipat sampai tertutup. Lakukan sampai kulit pancake dan isian habis. |
4 Done 2min | PenyajianJika semua isian sudah tertutup rata dengan kulit pancake siapkan piring dan pancake durian siap untuk dinikmati. |
