Ingredients
- 200 gr dada ayam
- Secukupnya kulit pangsit
- 2 siung bawang putih
- 1 buah bawang bombay
- 1 sdt minyak wijen
- 1 sdt saus tiram
- Secukupnya garam, gula pasir, dan penyedap
- Secukupnya air
- 500 ml minyak goreng
Directions
Pangsit goreng kini menjadi salah satu menu andalan di banyak restoran. Salah satunya di kedai Mie Gacoan. Mie Gacoan adalah tempat makan mie pedas modern yang populer di kalangan anak muda Indonesia.
Pangsit goreng ala Mie Gacoan ini diisi dengan daging giling super gurih. Disajikan dengan kuah ekstra kental.
Kepopuleran pangsit goreng membuat beberapa orang mengincar masakan ini. Pastinya Anda bisa melakukannya sendiri. Simak resep Pangsit Goreng Ala Mie Gacoan di bawah ini!
Steps
1 Done 5min | Memblender ayamBlender bdada ayam. Sisihkan. Selanjutnya, haluskan bawang merah, bawang putih, dan bawang bombai. |
2 Done 5min | Menumis bumbuTumis bumbu halus sampai harum. Kemudian masukkan ayam cincang, masak hingga tercampur rata. Tambahkan minyak wijen, saus tiram, garam, gula pasir, dan penyedap rasa. Masak hingga kering. |
3 Done 5min | Membentuk pangsitAmbil satu lembar kulit pangsit. Berikan isian secukupnya, lalu olesi pinggirannya dengan sedikit air. Selanjutnya, lipat sesuai selera. |
4 Done 10min | Proses menggorengPanaskan minyak untuk menggoreng. Masukkan kulit pangsit, goreng dengan api sedang hingga matang lalu tiriskan. |