Ingredients
- 200 gr dada ayam fillethaluskan
- 50 gr udang kupashaluskan
- 2 sdm tepung sagu
- 1 butir telur
- 1 batang daun bawangiris halus
- 1 bungkus kulit pangsit siap pakai
- Secukupnya airuntuk perekat
- Secukupnya minyak gorenguntuk menggoreng
- 1/2 sdt bawang putih bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam,
- 1 sdt saus tiram
- 1 sdt gula pasir
Directions
Selain lauk tambahan seperti mie, bakso, pangsit goreng juga jadi jajanan yang enak. Kulitnya yang super renyah berpadu sempurna dengan isian ayam dan udangnya. Apalagi disantap dengan sambal, enak sekali!
Ada banyak olahan pangsit goreng yang bisa disantap sebagai camilan atau santapan mengenyangkan. Di bawah ini resep pangsit goreng lezat persembahan Rina yang patut untuk dicoba.
Selain pelengkap mie ayam, pangsit goreng juga jadi camilan yang enak. Isiannya adalah ayam giling dengan bumbu yang nikmat. Rasanya yang renyah dan renyah membuat ketagihan.
Pangsit atau pangsit adalah salah satu pangsit Cina yang paling populer. Campuran ayam dan udang dibumbui dan diisi ke dalam kulit pangsit. Bisa direbus dan digoreng juga.
Jika ingin praktis, Kamu bisa membeli kulit pangsit yang siap pakai. Ada jenis untuk pangsit goreng dan ada yang untuk pangsit rebus. Adonan isinya juga bisa disesuaikan dengan selera. Goreng saat akan disajikan agar terasa lebih renyah.
Steps
1 Done 10min | Membuat adonanDalam wadah, campurkan semua bahan dan bumbu, kecuali minyak dan air. Aduk hingga rata. |
2 Done 5min | Membungkus adonanAmbil selembar kulit pangsit, beri 1 sdt adonan, rekatkan pinggirannya dengan sedikit usapan jari air, lalu lipat/bentuk sesuai selera. |
3 Done 10min | Menggoreng adonanPanaskan minyak, goreng pangsit dengan api kecil hingga matang berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan. |
