Bahan

Sesuaikan:

	5 Bawang merah Siung
	3 Bawang putih Siung
	5 Cabai merah Buah
	1 Terasi Buah
	3 Kemiri Biji
	1 Lengkuas Ruas
	1 Asam jawa Sdm
	50 Gula aren Gram
	1 Garam Sdm
	2 Ikan Buah
	5 Kemangi Daun

Informasi nutrisi

Porsi

53,5

Kalori

15,2 gram

Protein

11,8 gram

Karbohidrat

11,3 gram

Lemak

Resep Pepes Ikan Yang Wangi Dengan Daun Kemangi

Name: Resep Pepes Ikan Yang Wangi Dengan Daun Kemangi
Prep time: 8 min
Cook time: 30 min
Total time: 38 min
Yield: 2
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bawang merah: 5; Bawang putih: 3; Cabai merah: 5; Terasi: 1; Kemiri: 3; Lengkuas: 1; Asam jawa: 1; Gula aren: 50; Garam: 1; Ikan: 2; Kemangi: 5

Features:

Cuisine:

Indonesia

Pepes ikan dengan campuran daun kemangi yang wangi menemani makan siangmu.

38min
Porsi 2
Medium

Ingredients

5 Bawang merah
Siung
3 Bawang putih
Siung
5 Cabai merah
Buah
1 Terasi
Buah
3 Kemiri
Biji
1 Lengkuas
Ruas
1 Asam jawa
Sdm
50 Gula aren
Gram
1 Garam
Sdm
2 Ikan
Buah
5 Kemangi
Daun

Directions

Pepes adalah makanan khas Indonesia, cara membuat pepes ikan dibalut dengan daun pisang kemudian di kukus atau dibakar. Pepes ikan sebenarnya makanan khas dari Jawa Barat tetapi karena kepopulerannya yang enak dan lezat banyak sekali digemari oleh berbagai luar daerah hampir seluruh Indonesia. Pepes ikan disajikan dengan nasi hangat. Pepes ikan identik dengan bumbu yang enak kemudian dicampur dengan daun kemangi. Sajian pepes dengan bumbu yang pedas dapat menggugah selera makan bersama keluarga bunda. Jika ingin membuat di rumah simak tips kali ini Bunda.

Steps

1 Done 3min	Menumis Bunbu Tumis bumbu yang telah di haluskan sampai harum selama kurang lebih 2-3 menit.
2 Done 5min	Memasak Bahan Masukkan semua bahan dan ikan ke dalam bumbu yang telah di tumis.
3 Done 30min	Mengkukus pepes ikan Bungkus pepes yang telah di tumis dengan daun pisang lalu kukus sampai matang sekitar 30 menit