Ingredients
- 5 Tahu putih/KuningPotong
- 100 Jamur putihGram
- 5 Daun kemangiDaun
- 2 TelorButir
- 2 Bawang putihSiung
- 3 Cabai rawitBiji
- 3 Daun salamDaun
- 1/2 GaramSdm
- 1 Gula pasirSdm
Directions
Apakah mom ingin diet sehat dengan makan olehan sehat? Tahu merupakan makanan Pepes tahu merupakan makanan sehat yang bisa diolah menjadi apa saja contohnya seperti pepes tahu. Pepes tahu terbuat dengan bahan utama tahu yang diolah dengan daun kemangi, tambahan cabe, tomat, dan bumbu-bumbu lainnya. Pepes tahu dibungkus dengan daun pisang dan dimasak dengan cara di kukus. Pembuatan pepes rahu yang mudah dan simple sangat lezat bila dimakan dengan nasi hangat.
Olahan pepes tahu dibuat tanpa menggunakan minyak, ini sangat cocok bagi anda yang sedang diet karena tahu merupakan salah satu makanan yang mengandung protein nabati.
Coba yuk intip resep tahu yang cocok dijadikan untuk diet sehat.
Steps
1 Done 2min | Haluskan tahuHaluskan tahu dengan alat yang keras, seperti sendok, ulekan atau centong |
2 Done 2min | Menumis bumbuTumis bumbu yang telah dihaluskan |
3 Done 2min | Membuat adonanCampurkan tahu dengan telor dan bumbu yang telah ditumis, kemudian masukkan daun kemangi, aduk hingga rata |
4 Done 2min | Membungkus tahuAmbil secukupnya adonan lalu letakkan di atas daun pisang yang sudah di alasin daun salam. Bungkus daun tersebut dan kaitkan dengan lidi kecil |
5 Done 25min | Mengukus tahuKukus sekitar 20-30 menit. Setelah matang, sajikan pepes tahu di atas piring |
