Ingredients
- 1 sisir pisang raja
- 100 ml madu asli50 ml untuk adonan dan 50 ml untuk dilumuri di atas pisang goreng
- 2 bungkus tepung terigu
- 2 sdm tepung beras
- 1/4 sdt garam
- 200 ml air
- 1/2 sdm gula halus
Directions
Jangan membuang pisang yang sudah menghitam dan lembek. Mengolah pisang matang yang sebenarnya jauh lebih enak menjadi pisang goreng madu. Tekstur pisang goreng madu ini renyah di luar dan lembut di dalam. Rasa dan aroma karamel yang dibakar dengan pisang matang dan madu.
Resep pisang goreng madu Sajian Sedap untuk cemilan sore hari.
Steps
1 Done 10min | Membuat adonanCampurkan tepung terigu, tepung beras, garam, 50 ml madu, dan air. Aduk rata. |
2 Done 5min | Menyiapkan pisangKupas pisang lalu potong sesuai selera. |
3 Done 15min | Proses menggorengPanaskan minyak, celupkan pisang ke adonan lalu masukkan ke minyak. Goreng dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan, tiriskan. |
4 Done 5min | PenyajianLumuri lapisan luar pisang goreng dengan madu dan taburi gula halus. |